烤肉界菜鳥必讀秘笈!「烤肉?專業喔!」從用品、食材的準備到生火、烤法教學,肉這樣烤就對了!

中秋節將近,大家的烤肉趴是不是都約起來了呢?這次可是有四天的連假,想怎麼烤就怎麼烤,,

但你知道烤肉也是一門學問嗎?從事前工具用品的準備與食材的採買,到生火、烤肉及最後的收拾都有許多需注意的地方,如果你是烤肉界的小菜鳥,這個「烤肉?專業喔!」烤肉秘笈一定要讀!

它是一個專門來教大家如何烤肉的知識型網站,整個烤肉的流程從頭到尾按步驟一一清楚的說明,還加入了許多詳盡的知識,讓你在學習如何烤肉之餘,還可以了解更多相關的資訊,在烤肉時還能跟家人朋友分享唷!

網站將從事前準備、烤肉、收拾三個方向來進行說明,在事前準備的部份,教大家如何選擇需要的工具與用品以及適合燒烤的食材介紹;而在正式開烤之前,最重要的就是生火了,在網站中將教大家一種名為「無敵西岡流」的快速生火法,讓負責生火的你不再掉漆!

烤肉時食材有先後,連擺放的位置也有眉角,通通學起來才不會遇到肉跟你裝熟、蛤仔耍自閉或是玉米跟你來硬的等尷尬狀況哦!針對一些常見的食材還有更詳細的烤法教學,想要成為烤肉達人、烤肉趴的要角,這些可都要學起來。

在烤肉進入尾聲後,好好的收拾也是相當重要的,如何正確的熄火、剩餘的木炭又能拿來做什麼?在網站中也都可以學到。以前覺得烤肉不就是烤肉而已嘛,但看過這網站後,突然覺得自己根本就不會烤肉啊!(因為都吃別人烤好的比較多啦啊哈哈哈哈哈哈哈)(對會烤肉的人肅然起敬)

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網站畫面:

網頁的美術設計做得相當不錯,雖然文字不少但閱讀起來很舒適哦!

 

將網頁往下滑動就可以進入章節介紹,可點擊下方的章節切換到需要的內容,或是繼續往下滑動從頭到尾完整的瀏覽。

 

提供的資訊真的相當豐富而且實用,對菜鳥來說真的很有幫助。

 

尤其是生火的教學與常見食材的正確烤法,可以讓大家在烤肉時減少製造一些黑暗料理哦!

 

最後再用「簡單收拾」來個完美的 Ending~

 

最後更新:09-29, 2020 上午 11:04

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