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「烘焙筆記」把香噴噴的好吃祕方全都記錄下來,可自動計算熱量與花費(Android)

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這幾年台灣食品安全的問題層出不窮,反而帶起了手作料理的風潮,以前花錢買的現在都想自己動手作,雖然成本可能提高不少,但原料可以掌握在自己手上,吃起來也安心。而在手作料理當中有一部份的朋友相當熱衷於烘焙,烤麵包、烤餅乾…等等的,手藝非常的好,不過製作過程及食材份量若是沒有詳加記錄,當下次想要再烤一次或調整份量的話,就很難處理囉!

相信大部份有在做烘焙的朋友都有自己的一套記錄方式,這邊也在 Google Play 中發現了一個專門為烘焙愛好者所推出的「烘焙筆記」App,從原料開始,可以記錄下各種原料購買的份量、價格、購買日期並且可一併記錄熱量,這樣不但可清楚掌握原料的庫存量,在記錄食譜時也能同時計算每份食譜的花費及總熱量。

在食譜當中除了記下每個食材的使用量外,製作步驟也可一一記錄下來,並拍攝成品照,在烤好品嚐後,食用心得一樣可以記錄到食譜中,之後不論是想再做同樣的麵包或是依心得調整食材的份量,都能夠清楚的在 App 中查詢相關內容唷!

程式提供 Google 雲端硬碟的備份功能,可將自己的心血結晶上傳到雲端備份,當換新手機時,就可以直接由雲端將食譜們下載回來,不用擔心無法移轉的問題。雖然這個 App 是專為烘焙設計的,但其實其它的手作料理也都適用哦!

▇ 軟體小檔案 ▇

  • 軟體名稱:烘焙筆記 BakerNote
  • 軟體語言:繁體中文
  • 開發人員:JEMI 工作室
  • 官方網站:http://jemi.twbbs.org/
  • 軟體性質:免費軟體
  • 系統支援:Android 4.0 以上
  • 軟體下載在 Android 手機中開啟 Play 商店,搜尋「烘焙筆記」即可下載安裝,或「按這裡」從網頁遠端安裝。

 

操作畫面:

初次使用先按右上角的按鈕將手邊有的食材原料先建檔,可記錄購買日期、份量與價格,熱量的部份若不清楚的話,可按左邊的藍色圖示有內建一些食材的熱量可參考,還是查不到的話,衛福部也有幫我們整理一份食品營養成份資料庫唷!大家可以善用裡頭的資訊。(不過目前知道 Firefox 無法開啟該網頁)

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原料建置完成,接著就可以按另一個按鈕來新增食譜囉!食譜內容分為配方以及製作步驟。

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配方的部份可記錄份數,按下方的「+」一一將使用的原料加入清單中。

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將食材都加入後,程式就會自動幫你計算出熱量以及花費囉!

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往左滑可以切換到「製作步驟」,按右邊的「+」就能將步驟記錄下來。

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製作完成品後,可按上方的「相機」按鈕新增照片,試吃的心得也可以記錄在「心得」欄位中。

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在主畫面滑到最右邊的「設定」可更換背景色,「備份 & 匯入」可將食譜及原料庫備份到 Google 雲端硬碟中。

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歡迎留下你的想法或意見...

  1. 夜雨棠 說道:

    好像不錯~

  2. 柚子 說道:

    味蝦密沒有IOS的啊~~~

  3. 蘭丸 說道:

    好像還滿實用的
    來下載看看

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