「烘焙筆記」把香噴噴的好吃祕方全都記錄下來,可自動計算熱量與花費

這幾年台灣食品安全的問題層出不窮,反而帶起了手作料理的風潮,以前花錢買的現在都想自己動手作,雖然成本可能提高不少,但原料可以掌握在自己手上,吃起來也安心。而在手作料理當中有一部份的朋友相當熱衷於烘焙,烤麵包、烤餅乾…等等的,,

手藝非常的好,不過製作過程及食材份量若是沒有詳加記錄,當下次想要再烤一次或調整份量的話,就很難處理囉!

相信大部份有在做烘焙的朋友都有自己的一套記錄方式,這邊也在 Google Play 中發現了一個專門為烘焙愛好者所推出的「烘焙筆記」App,從原料開始,可以記錄下各種原料購買的份量、價格、購買日期並且可一併記錄熱量,這樣不但可清楚掌握原料的庫存量,在記錄食譜時也能同時計算每份食譜的花費及總熱量。

在食譜當中除了記下每個食材的使用量外,製作步驟也可一一記錄下來,並拍攝成品照,在烤好品嚐後,食用心得一樣可以記錄到食譜中,之後不論是想再做同樣的麵包或是依心得調整食材的份量,都能夠清楚的在 App 中查詢相關內容唷!

程式提供 Google 雲端硬碟的備份功能,可將自己的心血結晶上傳到雲端備份,當換新手機時,就可以直接由雲端將食譜們下載回來,不用擔心無法移轉的問題。雖然這個 App 是專為烘焙設計的,但其實其它的手作料理也都適用哦!

▇ 軟體小檔案 ▇

  • 軟體名稱:烘焙筆記 BakerNote
  • 軟體語言:繁體中文
  • 開發人員:JEMI 工作室
  • 官方網站:http://jemi.twbbs.org/
  • 軟體性質:免費軟體
  • 系統支援:Android 4.0 以上
  • 軟體下載在 Android 手機中開啟 Play 商店,搜尋「烘焙筆記」即可下載安裝,或「按這裡」從網頁遠端安裝。

操作畫面:

初次使用先按右上角的按鈕將手邊有的食材原料先建檔,可記錄購買日期、份量與價格,熱量的部份若不清楚的話,可按左邊的藍色圖示有內建一些食材的熱量可參考,還是查不到的話,衛福部也有幫我們整理一份食品營養成份資料庫唷!大家可以善用裡頭的資訊。(不過目前知道 Firefox 無法開啟該網頁)

bakernote_1
bakernote_1_2

最後更新:11-07, 2022 上午 8:59

TAG:
相關資訊

訪客留言:

4 Replies to “「烘焙筆記」把香噴噴的好吃祕方全都記錄下來,可自動計算熱量與花費”

發佈回覆給「蘭丸」的留言 取消回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *