《陶一軒》日式涮涮鍋

大概是這兩、三個月吧?還是開多久我都忘了,反正從「陶一軒」永和店開幕到現在,我大概已經去吃過了至少5次以上吧?難得永和頂溪站這邊終於有家吃完不會幹譙的店了。(當然最近新開的「福勝亭」也是超棒的啦,就在頂溪站2號出口對面)

說也奇怪,之前在我家附近這段路上開什麼倒什麼,就是在竹林路跟永和路交叉口隆美窗簾週邊。之前有間奇怪的餐飲店看起來名字應該是個有情調的簡餐店吧,,

不過似乎沒有很多人進去,裡面看起來也暗暗的。

前前後後大概開了好幾家店,什麼類型都有,旁邊除了一家網咖一直沒倒之外,其他有的沒的都換了好幾輪。一直到去年冬天,旁邊開了家199元吃到飽的羊肉爐才開始看到神奇的排隊人潮。後來羊肉爐旁邊的「陶一軒」瞬間開幕後,我本來完全沒聽過陶一軒的,想說這家大概撐不過半年吧,想不到…

後來帶著有點懷疑、有點不屑的心情去吃,想不到還真好吃耶!所以後來才連續又去吃了四、五次,哈哈哈哈哈哈哈...(馬的…竟然開在我家樓下….)

 

營業時間:
星期一至星期五: 11:00 ~ 15:00 ,17:00 ~ 23:00
星期六至星期日: 11:00 ~ 23:00  假日中午無休息

消費方式:
成人:午餐250元、晚餐299元、假日一律299元 (吃到飽)

「陶一軒」各分店地址: (目前共12家分店,只在台北)

 

因為拍照技術實在太糟了,所以從來沒想過要去拍食物的照片,不過大家去Google一下「陶一軒」應該可以找到很多看起來很美味、可口的照片...。裡面我最愛吃「龍蝦沙拉」,不過似乎有一點點甜,吃太多不好。不過我每次至少點三盤,小小一盤,兩口吃完,很清爽哩。

 

活蝦,真瞎啊~

另外一個吃過的人都會印象深刻的食材是「活蝦」它跟一般蝦子不一樣,上菜時會先用個塑膠圓蓋蓋著。這時候千萬不要亂掀蓋唷,因為蝦子們會跳到其他人桌上…這是真的「活蝦」呀!

我第一次看對桌的人吃的時候,還真的差點跳到我的鍋子裡,你去搜尋一下,網友都會說這道菜「真瞎啊~」哈哈哈… 不過,當你把活蝦下鍋時,你才會發現這真的是件非常殘忍的事情。最好的方法是,先把火開大一點讓湯滾一點再一次放下去,並在心中默念幾次念啊彌陀佛…給它一個痛快。而且剛放下去的時候,千萬不要馬上把蓋子或盤子拿開,因為他有可能會因為太燙而跳出來。(還是好殘忍啊...最好不要點他啦)

 

海鮮跟肉片

我猜「陶一軒」的主打食材應該是海鮮吧,有一系列的魚片跟花枝丸、蟹肉棒啥的,重點是海鮮都還滿新鮮的,稍微燙一下超好吃的。不過有一次忘記是點到什麼魚,味道很腥,一直到吃完走在回家的路上都好像嘴吧裡面偷偷藏著魚(難怪回家後貓咪一直來磨我)。

另外他的肉片也是不錯哩,一時說不上來有哪些,印象中有什麼松阪豬肉、沙朗牛肉跟嫩肩啥的,不過建議肉片不要點太多,先點2個盤吃不夠再點,不然心裡會有很深的罪惡感~~~

 

雖然裡面有冰淇淋跟免費的可樂、雪碧那些,建議先不要喝汽水因為喝完汽水肚子會很脹很脹,然後就吃不下東西了…。

 

 

對了,為甚麼要寫這篇呢?因為這星期五要去聚餐啊,而且就是要去陶一軒啊,順便把地址跟電話紀錄一下,然後鬼扯兩句,呵呵呵。

最後更新:11-03, 2013 下午 4:47

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kjbrian

Author: 不來恩

briiancom@gmail.com

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訪客留言:

28 Replies to “《陶一軒》日式涮涮鍋”

  1. 今天下午本來要去農安店用餐,手上有2張100元折價卷,我知道他們平日下午有休息,但我不確定假日有沒有,我再三的端詳看了許久折價卷上面印的營業時間,上頭明明寫著假日:am11:00~pm11:00,2點半一到那兒,服務生說「我們3點就要休息了喔,星期一~五都是下午3點休到5點」,他這麼一說讓我一時也搞不清楚今天到底星期幾…..,後來想想不對,我今天沒上班嘛!是星期日啊,我就反問他「今天不是假日嗎?」,他說「星期天也是一樣,不然你們可以5點再來,…」,真的很奇怪,一下說這樣一下又說那樣,前一次去吃也是同一個服務生,我點菜點到一半,他寫著寫著突然在笑(笑的表情很討厭,一附是我哪裏講錯的樣子),那一間就那個戴黑框眼鏡的男服務生很怪,還有一個皮膚黑黑很瘦的女生臉超臭,其他都超客氣的,反差也太大了。

  2. 陶一軒 我吃過好幾家分店 每一家店的東西都差不多 也都很好吃 不過服務生的態度的確很差 好幾間都這樣 可能是對人事管理沒有作好吧 因為那種態度要在服務業生存真是奇蹟 雖然還是一樣多人 但是就是服務態度差到不行

  3. 千萬不要去吃農安店,因為我們帯我媽提前去吃母親節大餐,吃完得腸胃炎,上吐下瀉然後就會掛急診$1800,不舒服的狀況二週後才會好,讓我媽印象深刻~~

  4. 用餐時間本來就兩個小時呀。。。。
    3歲小孩本來就佔一個位置
    這樣的話一個大人帶著9個小孩
    是不是只算一個人的錢
    他們都不用作生意媽
    況且又不是收大人的錢
    記得沒錯的話不到100公分65元
    如果沒有用餐時間限制的話
    那是不是可以從5點開店一直做到11點關店
    請為了還在排隊的客人以及訂好位的客人想想吧

  5. 我家住在忠孝店附近,連續三次要預約時間都額滿,店員口氣不太好,聽得我心情不舒服,好不容易吃到了一次,可是蝦子是已昏了而不活的,想一想我還是喜歡去永吉店用餐,服務小姐態度還不錯,不過最近聽同事說:最近服務人員態度有待改進哦.希望陶一軒的負責人能夠想一想如何改善吧,要不然客人都跑光光了

  6. 新店民權店才需要改進咧~
    竟然發生服務生趕人的情況,還跟客人直接爭吵…糟!
    我們原本訂12位,大人8位;小孩5位(其中一位是3歲),因為塞車,所以有2位大人尚未趕到
    因店門口大排長龍,在我們吃了一小時後,服務生就跑來跟我們說:用餐時間限時2小時,還一直要我們將那2個坐位讓出來給其他客人,而且不止一次要我們讓位,最後那2位人到,他們就沒折!
    但就2個小時到,服務生就跑來說:用餐限時2小時!我們終於忍不住怒火回應:『陶一軒不是說可以吃到飽嗎?啊客人還沒吃飽,你們就一直趕人,你們是這樣做生意的嗎?現場客人看到你們這樣,以後應該也不會再來光臨了,而且店門口又沒標示用餐有限時2小時?我們知道你們生意很好,但為何只針對我們這一桌客人,為何不去趕其他客人?』最後結帳時,是結13位?因為他們說:3歲小朋友也佔一個位子?真瞎~算了,就當是花錢學一次經驗!
    P.S:我也住永和吔~但當時永和還沒開,所以我們是去新店民權店

  7. to jackal, 以一個台南人的口味跟「尊嚴」,你說的旁邊那家豆漿店真的不好吃,哈哈哈….
    推薦 台南成功大學旁,勝利路上那家早餐店,店名好像是「勝利早餐店」
    那個才真的好吃~ 永和豆漿…我不愛。

    呵呵~~~

    不過因為永和豆漿很有名,朋友來時還是得去…唉…

  8. 哈哈 想不到我跟不來恩住那麼近…..嘿嘿…改天來跟蹤….阿…我想太多了..
    我只知道那邊的一家清粥小菜好貴..去吃一次我就嚇到了…
    到是那邊的豆漿店不知好不好吃…我想不來恩大大應該可以給我答案吧

  9. 我也是去吃永和店。食物確實是又多又好吃。
    但店員的服務是有點差,有些許感受到店員的不耐煩,感覺不是很好。

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