端午節、粽子節

今天是端午節,一整天什麼事都沒做。只提了粽子拜拜、掃掃地,中午點了pizza吃…。在加上面外面陰陰的,一整個沒力啊~~~~ 不過後來下午茶還是啃了個粽子就是了,雖然這幾天已經吃到穿起衣服來像包粽子了。

下面拍了三張今天下午茶的粽子,我已經忘了是哪邊的鄰居送來的,雖然都是不同家的手藝,不過紮紮實實的滿滿的花生、香菇、肥瘦肉跟蛋黃,可是標準的南部「賠錢粽」啊!因為這種粽子只有親戚朋友相互間包來吃的,拿去賣肯定會賠錢啊!

這是「拆包」前,這顆比較小。粽子的大小是決定於粽葉的大小,有時候也不是故意要包小顆的,買到的或去採到的粽葉有時候就是這種尺寸,實在也是沒辦法。

001台南粽子

 

拆包後的樣子,滿滿的餡料、香噴噴的味道,我大概3~5口就可以把它啃完。其實這種粽子不太需要沾醬料,用手拿著直接吃味道最棒,因為邊吃還可以邊聞到粽葉的香味,放在碗裡面吃反而不夠美味啊。

002台南粽子

 

當然,偶而還是會沾一點「愛之味甜辣醬」,這就跟中秋節為什麼要烤肉一樣的神奇,沒辦法那些電視廣告實在太厲害了!相信出門在外或出國工作的遊子們,一想到這樣的美味組合一定口水直流吧!?

003台南粽子

 

最後,祝大家端午節快樂! 雖然已經不太清楚端午節是幹啥用的,反正有放假就好。

相關資訊
訪客留言

29 則回應

  1. 記得以前在阿媽家…每次到端午節大家就三餐吃粽子,要連吃好幾個禮拜…
    阿媽一到端午節就卯起來包~
    我阿公都罵她「是要參加社區比賽哦!」