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[懶人食譜] 虱目魚皮味噌豆腐湯(一樣3步驟搞定啦!)

2013/01/13
作者:

延續上一篇「鮭魚蔥飯」的配湯,一樣是很懶人的作法。實簡單喝湯的話真的不用太費工,食材選得好、三兩下就是一碗好湯! 這次選用的食材是台南名產「虱目魚」,我們這邊的虱目魚是超有名的,但很可惜的是虱目魚撈起來之後,當天如果沒現吃的話就會比較不新鮮、口感也沒 … 全文 »

[懶人食譜] 鮭魚蔥飯,三步驟搞定!

2013/01/13
作者:

最近吃便當吃得有點膩了,晚飯改弄個簡單的,剛好家裡有鮭魚片、蔥跟米,三種食材隨便弄一弄就是超好吃的晚餐了!當然還有加個燙青菜跟味噌湯啦。 所謂的「鮭魚蔥飯」就是鮭魚+蔥+飯,這樣而已。三步驟呢,就是洗米、切蔥、切魚,全部弄完之後放到萬能的大同電鍋裡面 … 全文 »