【山小屋】好吃的豬排飯、咖哩豬排定食 (林森北路)
這家不起眼的小店位在台北市林森北路跟長安東路的交叉口,聽說已經有十幾年歷史了(這我就不清楚了)?我是大概去年跟朋友約去那邊吃才知道有這家店的,當時點的是豬排定食,沒吃過其他的菜色,後來前前後後也去了十幾次,每次都是豬排定食不然就是咖哩豬排定食。說真的,每次去都吃一樣的,,
店家名稱:山小屋(日式料理)
店家地址:台北市林森北路96號1樓之7 (林森北路跟長安東路交叉口)
第一次去山小屋吃東西的話,一定會被他那邊窄小的空間、看起來不是很高檔、也不是很整潔的桌椅跟擺設給打壞印象,尤其是「怪怪」老闆娘常常喜歡在嘴邊唸唸有詞的,結帳時還很愛亂開玩笑說「總共三千兩百萬」,然後再補一句「是印尼盾」...這種奇怪的笑話讓我結帳時都會有點不好意思的小猶豫了一下,而且每次來都重複一次這種不是很有趣的報價,聽久了不但成了獨有的特色,有時還會有點小懷念說。
老闆娘的親切是一大特色之外,他的白飯是無限量供應的,不過用的是一般家裏常用的電子鍋,加上老闆娘常常邊收桌子邊跟客人碎碎唸,常會有回到自己家的錯覺(我猜很多人家裡也都是亂亂的,老媽子常常晃來晃去很愛唸)。
不過山小屋的豬排是我吃過最好吃的豬排之一(雖然吃過的不多),薄薄的外皮酥脆可口,肉片很厚而且炸得很嫩,咬下去還會噴汁,一點都不會有油炸食物的油膩膩或燥熱感,真的百吃不膩!尤其是咬下去、咀嚼後噴出來的甜美湯汁,真的會讓人捨不得把它吃完。(好像講得有點太過份了?哈哈,我愛吃就是了)
下面這個是豬排飯:
下面這個是豬排定食的小菜,說真的,他的小菜看起來不像是日式小菜,算是很有台式特色的家常小菜。幾乎每次都會有的就是自己醃的辣蘿蔔、泡菜(其實一點都不辣)跟南瓜,如果你臉皮夠厚的話,小菜吃不夠還可以再跟老闆娘要,他忙得時候會叫你自己去夾來吃。(我要過很多次,哈哈)
下面這個是豬排定食的炸豬排,唉~可惜照片沒拍好(技術真的不行...)。肉很厚、很大一塊,不加醬料就很好吃,單單就這個炸豬排配上白飯吃,就已經是人間美味了,不用其他什麼鮑魚、海膽啥的高檔食材,反而越單純的豬排+白飯,才真讓人百吃不膩啊。
下面是吃光光後的照片,本來要來拍個清空盤底的大合照,沒想到老闆娘速度太快,還沒來得及拿出相機就把空盤子收光了。
其實他真正好吃的還有一樣:咖哩豬排定食,只是這次我沒點沒拍到照片,我看到常會有那種兩個女生點一個咖哩豬排定食分著吃,把濃濃的咖哩淋到白飯上,一口一口的啃食著,真的好幸福啊~~~。
山小屋的咖哩都是老闆跟老闆娘親自熬煮的,食材都很新鮮也沒加什麼不健康的添加物或調味料,其實我也不太懂他怎弄的,每次客人少的時候他都會自己在那邊唸啊唸的…所以都會聽到一些有的沒的。之前還聽他說他跟他妹妹小時候多辛苦啥的,小學都沒唸完就去工廠打工...。反正下次結帳時如果再聽他說「總共三千六百萬」的時候,不要懷疑,你走對店家了。
下面這個是菜單,很隨性的菜單… 我前面幾次去都還會盯著菜單看,後來就很少看了,因為都點同一種食物…XD
,
鰻魚?那家很貴耶…..
其實這附近很多這類型的店
幾乎清一色賣的都是日式定食
與長安東路平行的小巷子,一直往北至南京東路
是俗稱x條通的地方
賣饅魚飯很有名氣的肥前屋也在其中一條ㄛ
有高雄巿的嗎?….haha
有台中的嗎?ㄜ…….
有去吃過,當時客人很少,老闆娘會拉著客人講話。
說實話,他的談話技巧真的很糟= =,總會有總回家中廚房被老媽子碎碎念或是開冷玩笑的錯覺,就差沒有要客人收碗盤而已 XD
東西不錯吃,靠著白飯無限量(?)供應與同區較為低廉的價位的亮點,是值得推薦的地方。
但若要專程去吃,這可顯得有些凱了。
補充一下:老闆娘說她的咖哩是加了番紅花來調色,雖然是黑的,但是沒加色素、添加物,上次店裡沒啥客人時還把材料拿出來跟我們閒扯……
親子弁也很正,雞蛋與雞肉巧妙融合的滑溜感,很少可以吃到的美味。最愛小菜裡的南瓜,沒有特別的加味,卻好吃到不行,山小屋地方真的很小,但卻很道地!
我知道常常經過耶,可是居然不知道這裡有一家好吃的定食~~~~~呀
我一定要好好去品嘗一次呀~~~
哇靠,豬排看起來超好吃的
肉看起來很紮實
…..看完也餓了 *-*
聽起來挺不賴的,改天一起去吃吃看吧
人間美味莫過於有家的感覺的家常小菜。
這才是真正賓至如歸的感覺不是嗎。
人生何處不是桃花源啊…. 其實一定很多台北人也很羨慕著台南的啦…. 哈哈,我明天要回台南去大吃大喝了,呵呵..
真想吃啊…羨慕台北人…
不過我們台南也有好吃的豬排就是了
在這裡—http://www.wretch.cc/blog/upsoon
好餓阿…
UK餓之地獄持續待到八月……
我要豬排飯!!!!!
它的咖哩超好吃,是黑咖哩牛肉不辣的,但很濃很香,光是咖哩汁配飯就可以讓人吃下好幾碗飯~~~~