重灌狂人

【山小屋】好吃的豬排飯、咖哩豬排定食 (林森北路)

這家不起眼的小店位在台北市林森北路跟長安東路的交叉口,聽說已經有十幾年歷史了(這我就不清楚了)?我是大概去年跟朋友約去那邊吃才知道有這家店的,當時點的是豬排定食,沒吃過其他的菜色,後來前前後後也去了十幾次,每次都是豬排定食不然就是咖哩豬排定食。說真的,每次去都吃一樣的,,

還是不會膩啊...。

 

店家名稱:山小屋(日式料理)
店家地址:台北市林森北路96號1樓之7 (林森北路跟長安東路交叉口)

 

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第一次去山小屋吃東西的話,一定會被他那邊窄小的空間、看起來不是很高檔、也不是很整潔的桌椅跟擺設給打壞印象,尤其是「怪怪」老闆娘常常喜歡在嘴邊唸唸有詞的,結帳時還很愛亂開玩笑說「總共三千兩百萬」,然後再補一句「是印尼盾」...這種奇怪的笑話讓我結帳時都會有點不好意思的小猶豫了一下,而且每次來都重複一次這種不是很有趣的報價,聽久了不但成了獨有的特色,有時還會有點小懷念說。

 

老闆娘的親切是一大特色之外,他的白飯是無限量供應的,不過用的是一般家裏常用的電子鍋,加上老闆娘常常邊收桌子邊跟客人碎碎唸,常會有回到自己家的錯覺(我猜很多人家裡也都是亂亂的,老媽子常常晃來晃去很愛唸)。

不過山小屋的豬排是我吃過最好吃的豬排之一(雖然吃過的不多),薄薄的外皮酥脆可口,肉片很厚而且炸得很嫩,咬下去還會噴汁,一點都不會有油炸食物的油膩膩或燥熱感,真的百吃不膩!尤其是咬下去、咀嚼後噴出來的甜美湯汁,真的會讓人捨不得把它吃完。(好像講得有點太過份了?哈哈,我愛吃就是了)

 

下面這個是豬排飯

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下面這個是豬排定食的小菜,說真的,他的小菜看起來不像是日式小菜,算是很有台式特色的家常小菜。幾乎每次都會有的就是自己醃的辣蘿蔔、泡菜(其實一點都不辣)跟南瓜,如果你臉皮夠厚的話,小菜吃不夠還可以再跟老闆娘要,他忙得時候會叫你自己去夾來吃。(我要過很多次,哈哈)

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下面這個是豬排定食的炸豬排,唉~可惜照片沒拍好(技術真的不行...)。肉很厚、很大一塊,不加醬料就很好吃,單單就這個炸豬排配上白飯吃,就已經是人間美味了,不用其他什麼鮑魚、海膽啥的高檔食材,反而越單純的豬排+白飯,才真讓人百吃不膩啊。

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下面是吃光光後的照片,本來要來拍個清空盤底的大合照,沒想到老闆娘速度太快,還沒來得及拿出相機就把空盤子收光了。

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其實他真正好吃的還有一樣:咖哩豬排定食,只是這次我沒點沒拍到照片,我看到常會有那種兩個女生點一個咖哩豬排定食分著吃,把濃濃的咖哩淋到白飯上,一口一口的啃食著,真的好幸福啊~~~。

山小屋的咖哩都是老闆跟老闆娘親自熬煮的,食材都很新鮮也沒加什麼不健康的添加物或調味料,其實我也不太懂他怎弄的,每次客人少的時候他都會自己在那邊唸啊唸的…所以都會聽到一些有的沒的。之前還聽他說他跟他妹妹小時候多辛苦啥的,小學都沒唸完就去工廠打工...。反正下次結帳時如果再聽他說「總共三千六百萬」的時候,不要懷疑,你走對店家了。

 

下面這個是菜單,很隨性的菜單… 我前面幾次去都還會盯著菜單看,後來就很少看了,因為都點同一種食物…XD

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