其實這家店我是在網路上看到的，因為從小住在台南縣很少有機會可以在早上10點前在台南市區吃到這種口味獨特的「早餐」，台南人的飲食很特別，早上會吃些別人家沒有的東西，譬如牛肉湯、虱目魚粥、魚肚湯…等等，還有就是這個「包成羊肉」。 跟台南…

以前住永和的時候，因為頂溪捷運站旁邊就有一家Subway，所以常常早午餐、午餐或午晚餐都會去買69元的潛艇堡來吃。後來搬回台南卻找不到一家Subway可以買，以前看Subway的網站說好像以前成大附近曾經有過一家分店，後來大概是有啥糾紛或問題，…

其實我是抱著朝聖的心情來的，不過吃完之後後悔了，不得不承認我是被豬排征服的男人（實在太大了）。之前每次提到豬排飯，噗浪上面都會有網友建議可以去吃吃TIMA的超大豬排，其實沒看過介紹還沒啥感覺，一看到那種「比臉還大」的對比，就讓我心裡燃起熊熊的火…

說真的，牛肉麵最多、也最好吃的地方應該是在台北，以小吃著名的台南在「牛肉麵」的部分跟台北比起來可能遜色不少。不過要是說「牛肉湯」的話，台南牛肉湯就真的首屈一指了！ 前幾天網友提到台南的牛肉麵時，有講到在台南大成路有一家叫做「老鄧牛肉麵」，聽說很…

去台南吃小吃，就一定不能不吃碗粿。碗粿這東西雖然全台灣各地都可以吃得到，不過口味、配料與色澤上還真的有很多地域上的差異。以我自己來說，比較喜歡吃色澤比較深一點的、摻了肉臊的那種碗粿，尤其是搭上香菇、蝦仁的香味，比起顏色白白的、沒啥料的碗粿好吃個…

昨天晚上邊吃宵夜、邊看電視，結果看到不該看的台南美食篇介紹到國華街的蚵仔煎，整整煎熬了一個晚上、做了無數個奇怪的夢之後，睡醒後的早午餐當然就是國華街的蚵仔煎了。 因為小時候都住台南鄉下對於市區的美食其實瞭解不多，只知道少數幾家常吃的店家而已。而…

這本書其實在他出版的時候我就很想買，後來卻放到忘記。直到之前去台南誠品附近的「深藍咖啡館」吃他裡面超好吃超好吃的蛋糕時，不小心翻到店裡有本《慢食府城》，邊看著美食介紹邊啃著美食，可卻越看越餓的情況下，回家後就馬上上網買了一本。 其實，看完這本書…

唉～每次不是忘記帶相機，就是吃完才想到要拍照。這次保安路跟海安路交叉口的這家遠近馳名的「全生小吃店」也是一樣，雖然我自己就是台南人，不過以前的活動範圍真的很少跑道這邊，是很後來才慢慢吃到這邊來，也是吃過其他地方的食物後，比較過後才覺得台南一大堆…

上星期的某天晚上，從中山北路往光華商場的路上，想說已經七點多了隨便找個東西吃好了，路過新生北路一段附近看到一家日式拉麵（在二樓）好像還不錯，可惜進去看之後已經客滿，正在樓下覓食時，發現一間「不起眼的小店」外面掛個「鮨」的燈籠，這個「鮨」不就是日…

說真的，民族路上的這家「真正紅燒土魠」我大概是從讀高中時經常出入台南市區的時候，就開始很愛吃了，那時候這家店應該還不是很有名吧？而且我記得當時候的價位非常便宜，不知道是20元還是30元一碗，雖然現在已經漲到一碗55元了，口味並沒有改變太多。趁著…