蝸牛壓花捲之重出江湖

2014/12/13

阿富滷肉飯在新竹應該是很有名了。這家是在竹北的博愛路上。

團購很快就被搶完啦!

菜單很簡單。如果是訂竹北的團購，50元的湯不能選之外都可以選。如果訂的是新竹城隍廟那間，就只有貢丸湯跟魚羹湯可以選。
所以雖然城隍廟那間比較近，後來還是選擇有店面又舒服，還可以多種選擇的竹北店。

店內是長型的座椅，通通面向電視機。
看起來沒什麼人，不過外帶的比內用的多很多。

醬料和酸菜自取。

先上菜的是湯。這湯通常比滷肉飯要貴，也只有團購的時候才能吃得很開心=.=。
之前沒有吃過阿富滷肉飯，這肉羹湯跟我想像的不同啊!

白蘿蔔煮的很軟又甜，肉羹是肉條裹粉煮的，肉挺多的，結果不是吃滷肉飯的肉吃飽的，是吃湯的肉吃飽的@_@。

另外點的是小菜也很貴的肝連湯。

肝連肉好多啊!還沒吃過這麼多肉的湯@_@。

滷肉飯來囉!這是大碗的一碗35元。上面的滷鴨蛋是要另外加十元(含在團購中)。

看起來不大，其實碗很深，我根本吃不完@_@。飯是我很愛的粒粒分明不黏稠的飯，滷肉切得看得到的丁狀，不會黏嘴的那種但是挺清爽的不油膩。

滷鴨蛋滷得蠻透的，蛋白都有點硬硬的了@_@，再滷下去就要變成鐵蛋了。

筍絲味道挺淡的，味道都是靠上面的滷肉。沒有我討厭的臭酸味還不錯。
份量比圖片上看到的要大份@_@。

油豆腐一份30元只有一塊，本來看到圖片想說名店菜這麼貴啊!
不過這實品端出來，真的是一塊，可這一塊真大塊@_@，目測是10cmx10cmx1.5cm左右(我有遊標卡尺職業病=.=)
上面是甜麵醬。

切開來裡面都是洞洞，滷得很透但是味道不重，和筍絲一樣不重鹹。
有時候麵店給的醬油膏啥的「太大方」鹹到不行，我還拜託店家不要給醬油膏@_@。

阿富滷肉飯份量來說可以吃得很飽，想多訂已經賣完啦!
經過第一碗滷肉飯，發現15元滷肉飯漲到25元了!!!美好的15元滷肉飯一去不回頭了啊!

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