蝸牛壓花捲之重出江湖

2014/12/7

雖然火燒牛的壽星半價取消了@_@，但是還是可以吃到團購碳烤牛排=.=。
又到嘗鮮碳烤火牛排報到囉!

以炭烤牛排店來說，嘗鮮有麵包、飲料吃到飽算是很不錯的。
配菜也很特別。

上次照的價差表，前兩天還想挑戰21oz的，結果突然又覺得很窮，所以馬上縮回不加價了XD。
加價表的用法上篇食記也有介紹。
嘗鮮美式炭火牛排(一)

第一行第三行是梅花豬跟雞腿排，中間則是改成松阪豬。
今天來試試看不加價的豬排好囉!

原本的菜單在這邊。

打卡就有送的墨西哥烤餅。今天沒有烤餅所以改送炸魚條。關注還多送一份。

桌子都是原木的喔。好在一進來就先照了，因為半小時後就客滿啦!

這隻獅子佔了一個桌子=.=。

餐具是後來才送上來的。

汽水機有冰水選項，其他就是七喜、百事可樂。
還有法國麵包吃到飽!

湯跟麵包抹醬自取。

湯的口味有點淡，裡面有加義大利綜合香料?

今天的法國麵包很好吃，外皮脆裡面超軟，感覺像是很新鮮的法國麵包。

還有這個雞尾酒也比上次喝的要濃一點，之前的味道太淡了。好像有水蜜桃酒的味道，不過應該沒有酒精啦!
因為我也沒醉，也沒說小朋友不能喝。

8oz的嫩煎來囉!

上次吃過厚切，就覺得這個好薄~>.<~。

我點的是六分熟，感覺像是七分熟了。
好在吃到最後一口都是嫩的。

上次老闆有教過了，要配這個辣椒片跟蒜片，就會好吃兩倍!

豬排是梅花肉，就是叉燒肉的部位。
這個部位平常也是買不起的=.=，我都買最便宜的小里肌或是前腿=.=。

上面的油花好漂亮喔!

切起來有點硬的感覺，吃起來意外的是扎實有Q脆的口感，一點都不乾不澀。
沒有任何的調味，配一點鹽就非常好吃。
感覺上蒜片跟辣椒配牛肉比較配。豬排旁邊也有附上泰式醬，不過個人感覺附上泰式醬也味道也還好。

最後就是打卡送的炸魚條。打卡送一份(三條)，關注再送一份(總共六條)。
目測是8mmx8mmx8cm的長寬，好像要配點莎莎醬之類的，但是沒有附醬。
剛炸出來很好吃，裡面就是100%還有紋理的魚肉。

新竹一下子多了這麼多的炭烤牛排各有特色，就看最後能剩下幾家了XD。

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