7 月 24 2014
郭記半斤八兩(二)
2014/7/18
新竹的小吃店都早早關門，半斤八兩開得比較晚，今天下班比較晚，只有半斤八兩收留我啦!
搶團購要快喔!
這次是第二次來了，店家環境和菜單可以參考上篇。
郭記半斤八兩(一)
這次的燙青菜是高麗菜。感覺份量不少，這次用的是有油蔥的醬油，和燙小白菜的醬油膏+蒜泥不同。
酸菜真的變辣了!好在這次拿不多。
20元小菜都是豆干跟海帶。
這次點不同的，就來餛飩炸醬麵吧!沒意外的餛飩還是三顆。
炸醬給的不少，看起來還不錯吃。
麵就是一般的白乾麵。
餛飩是很大一顆類似溫州大餛飩的餛飩，但是皮和一般的餛飩一樣薄。
有些像是溫州大餛飩或是菜肉餛飩的皮就比較厚些。
拌開的樣子，意外的炸醬還蠻好吃的，比有牛肉湯系列的好吃=.=。
給的醬還蠻多的，裡面的絞肉跟豆乾也挺多的。
今天的餛飩肉比較多一點，吃起來比較有肉感，不會都是皮，沾著炸醬一起吃很不錯。
牛肉麵來了，一樣有四塊牛肉+紅蘿蔔一塊。
牛肉是半斤半肉的牛腱，大概是一直認為湯頭好淡的經驗，所以感覺今天的湯頭沒這麼淡?
麵是寬的家常麵，還蠻喜歡這家的麵，那來拌炸醬應該也不錯吃。
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