蝸牛壓花捲之重出江湖

2014/7/11

半斤八兩是新開的店，既然團購出來了，就來試試看囉!

500份兩天就搶完了!

店內很小，大約只有六張桌子。夏天就怕沒冷氣，沒冷氣就沒胃口，好在這邊冷氣挺強的。
其實上週有來過一次，結果說牛肉麵賣完了(晚上七點)，我想應該是給團購的牛肉麵賣完了，雖然不用預約，不過經驗上，團購剛開放可以使用的第一週最多人來吃，還有快過期的時候也是。
等了一週老闆就沒有面有難色了。

醬料酸菜餐具自取，筷子是免洗的，我比較喜歡重複使用的塑膠筷啦!

菜單的上半部，算是很平價。

菜單的下半部，有賣一個火腿蛋炒飯?真特別!

燙青菜，原價40元，今天是好吃的小白菜。就是很簡單的醬油膏，旁邊還有一匙蒜泥。
現在蒜真是超便宜，前兩年一斤要70元左右，現在大賣場大概一斤30元，吃蒜降血脂、膽固醇喔~
擺在旁邊讓不吃蒜的人也不用左躲又閃的。

有酸菜可以自取。酸菜的味道就是酸菜，沒有什麼辣或蒜味的。

牛肉餛飩湯麵，看起來挺特別的。

麵是寬麵的家常麵，吃起來很Q，吃到最後也不會爛，不要看這個紅紅油油的，其實一點都不辣，湯頭也很清淡。
說是清淡，並不是清燉那種清淡，就是很淡@_@。

這餛飩很特別，很大一顆，有點像是溫州大餛飩那樣，一碗麵只有三顆餛飩。

裡面就是這樣折啊折的，最下面是肉，雖然這餛飩頗好吃，不過肉的比例很低，總是有點空虛啊!

20元小菜沒得選，是老闆配好的，有海帶跟豆乾，味道還不錯有入味，海帶是我喜歡的比較脆的口感，不是滷得爛爛的那種。

牛肉麵上桌啦!除了牛肉之外，還有一點青菜跟一塊紅蘿蔔。

麵和餛飩麵是一樣的，這邊的麵還不錯吃，是我喜歡的口感。
其實我是比較喜歡吃白乾麵的細麵，因為家常的寬麵常常都是湯汁跟麵合不在一起，因為煮麵的時候，當然是開水煮好麵再放牛肉湯的嘛!
這就是為什麼有的義大利麵好吃，有的不好吃的原因之一，因為義大利麵麵體的毛細孔，要跟義大利麵的醬汁一起煮味道才會進去。
這邊的麵雖然是寬麵，但是很扁很扁，所以還是湯汁有附上去，只是湯汁很清淡就是了=.=。

牛肉有四塊，是紅燒的很軟嫩的牛腱，牛腱煮得剛好，不會澀澀柴柴。
整體上來說，都算是不錯，就是湯頭不太合胃口@_@，因為挺清淡的，所以幾乎喝完了，但是喝完好幾個小時，嘴巴還是會渴會很想喝開水XDXDXD。

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