5 月 15 2018
龍鬚菜
2018/05/02
往年夏天都只能種地瓜葉跟空心菜，今年查了一下不是十字花科的(因為十字花科蟲太多不想餵蟲吃)還有這個龍鬚菜。
龍鬚菜是佛手瓜的嫩莖，所以去要了兩顆佛手瓜來種。
埋到土裡就變成這樣。佛手瓜只要不要太嫩都可以。 兩顆佛手瓜只有一顆發芽，另外一顆大概被蚯蚓吃掉了。
這裡只要種根莖類的什麼馬鈴薯白蘿蔔的都不成，都被蚯蚓吃掉了@_@。
龍鬚菜的成長速度不快，大概是因為我只有一顆瓜的關係吧!
不過長到這樣大概也不到一週的時間。
就跟地瓜葉一樣，一直長葉子一直變大，其實這樣就可以吃了，但是我還在吃冬天收成的眾多萵苣們沒空吃。
然後葉子又變大了。這個真的可以吃了，不要長得像地瓜葉一樣大才吃。
有些葉子很大了。
不知道葉子一直長大會多大啊!要不是顏色的關係真的很像地瓜葉。
其實葉子長到這樣已經老了XD，但是我還在吃眾多的生菜們=.=。
這是葉子，根本不是”龍鬚”了。
我的媽啊要快點吃掉了!
這個嫩莖的部分才是應該要吃的。但是我連葉子一起採收了~
這就是龍鬚。
好了好多葉子超大片的=.=。
跟貓掌比比看，真的好大喔~~(這是我把貓掌抓過來拍的，這隻貓有夠配合的XD)
因為整個冬天幾乎都在燙生菜吃。生菜就是過個滾水就可以吃了，龍鬚菜就要煮久一點，因為真的很老啊!!!!!
葉子要大概1/4大小就要吃好嗎?慢慢咬也是可以吃啦!味道就是龍鬚菜啦!真的這麼老乾脆打成汁吧!
我的天啊真的很老，龍鬚菜要勤採收好嗎?
You may also like
