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5 月 21 2018

九層塔

Published by izumi at 11:48:36 under 好好種懶人家庭菜園

2018/05/02

九層塔是很重要的!鹽酥雞一定要放~~(大笑)。
家裡很多人都有種九層塔，陽台就可以種，大概都是一棵兩棵的!
然後九層塔就會生生不息的一直活下去?有些人的家裡的九層塔是這樣啦!
但是我種的都沒有，會一直老下去，葉子越來越小，蟲越來越多。即使收了種子，隔年也葉子不漂亮，所以還是每年買一包來種半包。
(還有半包不知道丟哪了?@_@)
九層塔有白骨的也有紅骨的。白骨的葉子大，紅骨的葉子比較小但是味道比較濃郁，我都是種白骨的，因為我喜歡吃葉子啊!

九層塔雖然市場一年四季都有，但是實際上是有季節的。哪天說不定也有像香菜那樣發明夏天也可以種出來的香菜，那我一定要試試看!
九層塔是夏天的作物，但是收成季很短(我不知道市場是怎麼種的!不過我的菜園九層塔的季節都很準時)。
春雨下來之前要種下去，也就是3月的時候，但是春雨有時候四月才下，這時候九層塔就會慢半個月收成XD。
像今年萵苣收成慢，沒有九層塔種下去的時間，錯過春雨了(大哭~~)。灑了種子下去發芽率很低~
那個小小苗才是九層塔，隔壁的是四季香菜。這是第一年夏天種四季香菜，以往冬天才有香菜可以收成。
九層塔到了8月就是尾巴了，就會開始有很多蚜蟲，怎麼殺都殺不完，到了九月就長不太出來，只有滿滿的蚜蟲，大概就要全數砍掉!
所以九層塔對我來說一年只吃得到4個月，真的很想吃就只能到市場買。

看了幾天好像沒有其他種子發芽。

這幾棵不夠吃吧!去年灑太多一下子種了60幾棵(沒錯!沒有少一個0)，整個夏天大概收成了6斤XD，超可怕的，今年要收斂一點種個20棵就好吧!

這怎麼跟往年的不同呢?難道跟網路另外一家買長的不一樣呢? 唉呀! 我好像混到之前買的甜蘿勒? 我到底是灑了啥種子啊?
看這發芽率很低，定是錯過了春雨?那就再灑半包吧!

唉呀呀手滑了不得了，又長太多了!這是新發芽的九層塔。(大概也是混到了甜蘿勒)
蘿勒跟九層塔是近親很像，只是九層塔的味道比較濃些。

長到四片葉了!難道我又要種60棵嗎?(頭痛~)

最早發芽的，這不像是九層塔，今年要蘿勒混著吃了!摸摸葉子聞聞看，味道比一般的九層塔多了一個檸檬的清香!

這才是正港的九層塔的樣子。

新灑的擠滿了，看來只好排排站了，要面對現實了!

蘿勒跟九層塔真的不一樣耶!雖然這味道很像!

九層塔的根很好移種，空心菜這種也是很好移居，不像生菜類的移種比較容易死掉。
這排排站的間距非常的小~大概只有十公分。肯定是不夠的!花市賣的九層塔有的很大棵的，可能要間距到半公尺。
不過這樣排是有原因的。因為間距小空間擠，葉子會一直往上抽，莖不容易變粗，容易收葉子不會葉子變小。
這是前兩年種的心得，最外面的那排通常都會最老，因為空間比較大。當然缺點就是蚜蟲一跑來，整片很容易都中獎了，不過也差不多就要整株拔掉了!
當然也不用真的這麼擠啦! 15-20公分可能比較好一點，就是我的空間小XD，排排站的當下大概淘汰了2/3的小嫩株，只找了比較大的。
種子不要亂灑啊!灑太少也不是，灑太多也不是XD。