蝸牛壓花捲之重出江湖

2013/3/20

「魚之屋」的位置在湳雅大潤發旁邊。這家開了好久囉~從十幾年前到新竹就有這家了，中間還搬家過一次。
這次是暌違兩年再出團購，第一次出團購的時候，剛好是團購剛開始的時候。

團購的內容跟兩年前稍有漲價，這幾個月來團購的折扣不像之前都是五折了，也越來越難找到很超值的店家了@_@。

看起來很不錯吃，不過價錢讓我猶豫了很久，剛好GROUPON不定期的會送折扣，這次剛好碰到不限金額50元折扣，所以就花了149元買到這張券。

裡面的桌子不多，還有貼著日本的風景圖。

有熱開水跟麥茶可以自取。

小菜們，均一30元，晚上八點之後通通10元喔~~這在十幾年前就是這種優惠了。

高級小菜們，我記得以前還有生魚片的，八點之後是半價，但是不知道現在是不是也是這樣了。

這是團購券內容的小菜自選。老闆說不能選泡菜。這是雞胗，滷的味道一般般，不會過鹹，口感是偏軟的還可以。

我選的豚骨拉麵。印象中好像沒有在魚之屋吃過豚骨拉麵。
湯頭算是不特別濃郁也不會像白開水沒滋味，也不會像在日本拉麵那樣外面有一層油。
整體說來雖然有大骨湯的清甜卻不油膩。整碗拉麵我最喜歡就是他的湯頭。
除了麵之外，還有半顆糖心蛋、魚板、一些青江菜、兩片海苔、三大片的叉燒肉。
糖心蛋本身就有些味道，不會白白的很不錯吃，魚板就很普通，連有沒有吃下去都忘記了@_@。

至於麵是細直麵，口感稍硬但是不是沒煮熟的硬。現在很多假裝是日本拉麵的拉麵店，麵都不好吃也不正統，這家應該算是有八成五的口感了。
不過真正的日本拉麵其實有百百種，本人還是最愛吃飛驒拉麵的麵啦!要不一蘭的也不錯(好貴啊@_@)。
至於叉燒看起來相當好吃，這部位應該是梅花肉，口感不乾不澀，味道也很入味，不過因為嗜清淡的關係，覺得有點太油了。
我想重口味的人應該會覺得湯頭太清淡，叉燒剛剛好吧@_@。
麵的份量算是剛好，女生應該會飽，男生八分飽左右。

咖哩蛋包炸豬排飯。不管炸豬排日式還是台式的，我想炸豬排這東西，很少人不愛的吧@_@。
至少每次不知道便當要吃什麼，除非那天想清淡些，大概都選排骨飯@_@。
咖哩的味道是偏甜的日式口味，不是台式的也不是印度那種辣辣的，即使不愛吃咖哩的我也喜歡日式的口味。
小小的配菜部分就很台式了。

豬排不太厚，卻也不乾不硬，雖然覺得豬排薄薄的，份量上真的會吃得很飽。
蛋包飯的蛋大概是快熟沒有很熟的蛋皮，裡面的飯因為咖哩的關係所以是白飯，我看其他桌有叫純蛋包飯的，不知道裡面的飯是不是有加番茄醬。
有番茄醬的蛋包飯才好吃啊~~
飯偏軟，個人比較喜歡QQ的飯。

蛋包飯附的味增湯。裡面有豆腐跟金針菇。柴魚的味道很濃，口味就超台式@_@。

雖然「魚之屋」的原價對我來說偏貴，吃過的次數也不多，不過口味上水準一直都有維持住，基於對老店的懷念，希望能好好活下去囉!

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