7 月 31 2018
旺記米粉湯
2018/7/8
竹蓮市場改裝之後，冷氣更強了(大笑~)。
二樓吃早餐的地方也變多了，商家在兩邊，桌子在中間。
大部分都是麵食居多，竟然沒有一家賣美而美!
我找遍新竹市有賣北部正統米粉湯的地方，還是有找到幾家。不過小菜都超貴的@_@。
除了竹北的幸福米粉担之外，終於又找到一家我喜歡的，就在竹蓮市場的二樓旺記米粉湯。
之前就有吃過幾次了，有漲價過了。不過我覺得這家在竹蓮市場眾多麵食攤裡面也算便宜的。
上面貼過的都是漲價的。我吃過兩次豬肺就再也沒吃過了，老闆娘說貨源不穩，然後就整個斷了(大哭~~)。
這是米粉湯。上面的蒜酥、芹菜等等都是可以自己選的。沒選老板娘也會幫你通通加一輪。
還蠻大碗的，女生應該就可以吃飽了。粗粗的米粉整個吸飽豬大骨的湯汁，就是我最愛的米粉湯。
粉腸40元真的很平價了。處理的很乾淨。
我覺得所有的小菜就是好，缺點就是在醬油糕味道很普通，就是有點鹹，所以要配點薑絲。
油豆腐是三角豆腐切的有兩塊，滋味簡單但是配上米粉湯真的很絕配。
小時候大概都只能點油豆腐，不過這油豆腐漲到30元之後，我就有點傾向乾脆加10元就可以吃到整盤都是肉的小菜(大笑~)。
隔間肉就是肝連，這應該是常識吧?
我超愛肝連的，這家的份量不少，這樣40元很ok，因為其他賣米粉湯的店，小菜都是50元起跳的(大哭~~)。
很意外的骨肉湯。因為這骨肉湯的湯頭，很像四神湯(大笑~~)。
濃濃的豬骨湯有點酒的味道，我超愛的啦!!!
這骨肉有好多軟骨，我超愛吃軟骨的。
現在旺記一躍變成我最愛吃的米粉湯了!(因為竹北那家好遠啊!早餐又沒賣~~)。
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