1 月 07 2016
蔥YA雞(南大店)(二)
2015/11/22
每過一陣子就會突然想吃雞排，所以就想到很近的蔥YA雞。
上次吃覺得還可以，再給蔥YA雞一次機會。
上次吃的蔥YA雞
每一樣看起來都想吃。
這次想吃蘿蔔糕，結果還是沒有勇氣>.<。
上次照的菜單。
外面有個桌子，上面是麻油、醋、醬油，應該是吃水餃的吧@_@。
這次點的是低卡雞排。低卡雞排本來是不會剪的，不過為了分食方便，所以有請老闆娘剪成幾塊。
比起有裹粉的炸機排，低卡雞排好吃多了!
雖然有一點點的乾，但是完全沒有裹粉的那種炸粉味，而且裡面已經醃過了，也沒有另外灑胡椒粉的。
這應該算是我吃過的雞排裡面前幾名的好吃了。
其實有時候吃有裹粉的雞排也會自己把外皮剝掉=.=。
有點相見恨晚的感覺，和傳統裹粉的炸雞排比起來，果然要好吃多了啦!
還是點了安全牌的甜不辣。
甜不辣要炸到不好吃很難。不過就是炸不夠脆熱的不好吃，炸太脆，一冷就會硬掉=.=。
外皮不會炸過頭，所以雖然冷了有點硬裡面還是不會硬得像餅乾。
另外點了三角骨。
三角骨有的是雞胸肉旁邊那個軟骨，有個就是這個T型骨旁邊的肉。兩種我都很愛吃。
上面也是滿滿的蔥。蔥YA雞的招牌就是這堆蔥。
看電視配飲料吃這種最過癮了，不過很肥就是了=.=。雞肉不會乾，但也沒有到多汁。
雖然蔥YA雞招牌是蔥粉，不過沒有灑蔥粉又沒有裹粉的低卡雞排是我最喜歡的。
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