蝸牛壓花捲之重出江湖

2015/7/16

今天前同事聚餐，熊熊想起金山街不用預約的六味町。

沒想到已經是第三篇了。每次的經驗都不錯哩。

上次照的菜單。

今天要吃什麼呢?三個人是兩張團購券的預算，平均一個人可以吃200元喔~
第一次鮭魚丼和勝丼
第二次吃綜合什錦丼跟親子丼

越遠人越多@_@，進來的時候已經快八點了，竟然還要等位。
到九點多還是有八成滿。

因為比較晚來，所以味增湯連豆腐都沒了@_@。之前是涼開水，今天是溫麥茶喔~

照燒雞腿丼。
這雞腿焦酥焦酥的看起來真好吃。

雞腿不算是非常肥，也不至於瘦巴巴的。照燒的味道不明顯，不是那種整個雞腿濃濃的甜甜鹹鹹味道，反而有點像是烤雞腿很清爽的薄鹽口味。
還吃得一點點皮脆脆的口感。

熟食的丼小菜都是另外給。

親子鮭，好久沒吃到鮭魚卵啦~~
這看起來碗很大的樣子，其實是裝在有點深度的盤子上@_@。
雖然這食材擺開來很有氣勢，不過吃的時候倒是有點麻煩，因為他不是個碗啊~~
害我還拿了湯匙像是西式那樣的吃法。
我看其他人的桌上有些人的丼是碗裝，有些就是這種盤子裝的，不知道是碗不夠用還是200元以上的丼都是這種裝法?

鮭魚有七條，都是同樣的部位，不算大片稍微有點油花了。
生魚片的丼似乎都有龍蝦沙拉。

小菜兩樣跟海苔絲還是有的。
其實我不太懂海苔絲到底平常用在哪裡，像是拉麵也有一片海苔(在日本吃也有)，到底是要配麵還是配湯呢?
這樣半天浸在湯裡半天在外面的，到底是要泡著吃還是要趁泡軟趕快吃呢?

鮭魚跟鮭魚卵，好幸福喔~~
鮭魚卵算比較大顆的，口味在我的標準是在平均值。
在下關吃的鮭魚卵比較小顆，而且好鹹@_@，在北海道吃的就口味比較淡，皮很薄超好吃的>.<。

鯖魚定食。這鯖魚好大片喔!

鯖魚的品質不錯，大片又油。

鯖魚定食還有付手捲跟沙拉喔!手捲就像是吧台師傅包的那種像是細捲的手捲，不是甜筒狀的。
裡面是包龍蝦沙拉跟生菜，配上海苔好吃呢!

沙拉的和風醬非常不錯，有點像是摩斯再偏酸一點，還有一條很大的鱘味棒。
份量也不少哩。

金山街團購的日式食堂這一年四家就收了三家，只剩下六味町生意還是很好，希望能保持下去啊!

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