6 月 09 2015
豐籠鮮肉湯包(二)
2015/5/17
豐籠鮮肉湯包，在清夜裡面有三年了吧!
一出團購沒考慮就訂了，離我住的地方有夠近的啦!
其實豐籠湯包之前就有出過團購，清夜這家跟光復路上都有，當時沒搶到清夜的，只吃到光復路的。
結果光復路店收掉了，清夜這家還在。
菜單品項還蠻多的。
還有30元小菜也不少。
醬料自己拿。像我很愛吃薑絲就可以用力拿。
有東方美人茶自取，但是喝完了到吃完都沒有補貨，結果也沒喝到@_@。
湯包來囉!總共有六顆。
湯包的皮很Q，肉餡也挺鮮甜扎實的，印象中好像比較大，還是因為蒸籠很大所以感覺變小了?
貢丸湯，胡椒好多啊!結果湯就變得有點辣@_@。
另外點的是貢丸滑蛋湯。蛋花就蛋花怎麼寫個滑蛋?
其實是打得很碎的蛋花。我印象中之前在光復店吃的蛋花，根本就是沒熟也沒打散的蛋花@_@。
清夜這家的蛋花就好吃得多。有滑蛋的這碗湯胡椒就少很多。
另外來試試看蒸餃吧!
一籠有八顆。
這形狀頗奇怪，有點像是幸運餅啥的。
比起湯包，明明看起來就只是形狀不同，但是皮一點都不Q，有點像是冷凍水餃皮那樣。
裡面的肉也不算扎實，吃完湯包再吃蒸餃有整個弱掉的感覺。
湯包的招牌就是湯包，下次還是點湯包就好。
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