這幾年台灣食品安全的問題層出不窮，反而帶起了手作料理的風潮，以前花錢買的現在都想自己動手作，雖然成本可能提高不少，但原料可以掌握在自己手上，吃起來也安心。而在手作料理當中有一部份的朋友相當熱衷於烘焙，烤麵包、烤餅乾…等等的，，
相信大部份有在做烘焙的朋友都有自己的一套記錄方式，這邊也在 Google Play 中發現了一個專門為烘焙愛好者所推出的「烘焙筆記」App，從原料開始，可以記錄下各種原料購買的份量、價格、購買日期並且可一併記錄熱量，這樣不但可清楚掌握原料的庫存量，在記錄食譜時也能同時計算每份食譜的花費及總熱量。
在食譜當中除了記下每個食材的使用量外，製作步驟也可一一記錄下來，並拍攝成品照，在烤好品嚐後，食用心得一樣可以記錄到食譜中，之後不論是想再做同樣的麵包或是依心得調整食材的份量，都能夠清楚的在 App 中查詢相關內容唷！
程式提供 Google 雲端硬碟的備份功能，可將自己的心血結晶上傳到雲端備份，當換新手機時，就可以直接由雲端將食譜們下載回來，不用擔心無法移轉的問題。雖然這個 App 是專為烘焙設計的，但其實其它的手作料理也都適用哦！
▇ 軟體小檔案 ▇
- 軟體名稱：烘焙筆記 BakerNote
- 軟體語言：繁體中文
- 開發人員：JEMI 工作室
- 官方網站：http://jemi.twbbs.org/
- 軟體性質：免費軟體
- 系統支援：Android 4.0 以上
- 軟體下載：在 Android 手機中開啟 Play 商店，搜尋「烘焙筆記」即可下載安裝，或「按這裡」從網頁遠端安裝。
操作畫面：
初次使用先按右上角的按鈕將手邊有的食材原料先建檔，可記錄購買日期、份量與價格，熱量的部份若不清楚的話，可按左邊的藍色圖示有內建一些食材的熱量可參考，還是查不到的話，衛福部也有幫我們整理一份食品營養成份資料庫唷！大家可以善用裡頭的資訊。（不過目前知道 Firefox 無法開啟該網頁）
原料建置完成，接著就可以按另一個按鈕來新增食譜囉！食譜內容分為配方以及製作步驟。
配方的部份可記錄份數，按下方的「+」一一將使用的原料加入清單中。
將食材都加入後，程式就會自動幫你計算出熱量以及花費囉！
往左滑可以切換到「製作步驟」，按右邊的「+」就能將步驟記錄下來。
製作完成品後，可按上方的「相機」按鈕新增照片，試吃的心得也可以記錄在「心得」欄位中。
在主畫面滑到最右邊的「設定」可更換背景色，「備份 & 匯入」可將食譜及原料庫備份到 Google 雲端硬碟中。
