蝸牛壓花捲之重出江湖

2018/7/21

上週才吃完三廠炸醬麵，這週就想吃三廠麵店了。

為了閃掉顧客，就只好照成這樣了。
還是這麼樸實的店。
我曾經算過三廠麵店最高記錄出現9個工作人員，結果賣這麼便宜不知道是怎麼發薪水的?

終於漲價了! 小牛肉麵50漲到60，大牛肉麵沒漲價。其他麵類通通漲五元，湯類加料都沒有漲價。
再不漲我都覺得吃得不好意思了。

原本半斤50漲到半斤60，蛋跟生餛飩沒漲價。

骨肉湯，胡椒有點重，怕胡椒味的要考慮。
這樣才30元真的有夠便宜的。裡面的軟骨跟肉都好多。

干絲20元，海帶20元，豬耳朵30元。

豬耳朵份量不多，我個人很愛吃軟骨，如果豬耳朵切到都是耳朵部分就很愛，都切到皮的部分就覺得比較油。

干絲就是很簡單的干絲，沒有加上芹菜跟紅蘿蔔絲。
海帶是比較偏軟的切成細條狀，每樣20元比其他麵店都便宜了。

這是肉絲麵35+蛋5元+餛飩20元。

蛋太熟了這顆。5元真的沒賺@_@。說是營養蛋，不如說是應援蛋，老闆給你加營養不賺你錢@_@。

肉絲比我之前印象吃的變少了些，可能是今天剛好加得比較少。

三廠炸醬麵的餛飩一份是15元五顆，這裡一份是20元也是五顆。不過我覺得20元的很大顆，兩邊都是加量加價的概念~~
三廠炸醬麵的味道比較重，三廠麵店的味道比較淡。兩邊都好吃。

麵就是簡單的白意麵。

雖然三廠炸醬麵的招牌就是炸醬麵，但是我就是比較喜歡吃三廠麵店的炸醬麵@_@。說不上到底有什麼不同，總之就是比較習慣三廠麵店炸醬麵的口味。

拌一拌可能太乾，加個骨肉湯最好吃。
三廠麵店比起三廠炸醬麵牛肉麵價錢相同，其餘麵類都少五元。然後我又比較習慣三廠麵店的口味(除了滷大腸三廠麵店的比較油)。
之後可能還是會跑三廠麵店吃個夠吧!!!