蝸牛壓花捲之重出江湖

2013/7/8

雞排又出團購了。雞排不是第一次出團購了，看起來很不錯，賣了808份。

下面的地址很有趣，是在千甲路上面，千甲路裡面有店面嗎?不是一堆工廠嗎?
大家知道雞排一片是多重嗎? 220g+10%，真是大開眼界了!

心想應該是地址在千甲路，其實應該在中華路上，不過真的就在千甲路的巷弄中(還不是在主幹道)，完全招牌都看不到，真是太神奇了。
我以為地址是不是弄錯了，結果這麼鄉村風光的建築物旁邊，有幾個人在聊天，就問我是不是要兌換，於是，這個完全沒招牌的雞排店出現了。
旦旦~這真是太神奇了!

老闆說他不想入鏡，裡面有個咖啡機，還有炸雞排的機器，看起來還很新非常乾淨。
老闆說他是做外送的，雙人的雞排單子是配合團購才出的。難怪完全沒有招牌啊!
所以買雙人餐的，一定要記得預約喔!因為老闆不一定在店裡。
老闆說外送不限份數，園區也都送，對於小部門人不多湊不到滿額的真是不錯。

買完之後，就找個地方來吃吧!雞排沒有放在塑膠袋中，而是放在一個紙袋中。
飲料另外放在塑膠袋中。這次點的是冰咖啡跟綠茶。

應該沒有人沒吃過雞排吧!其實我小時候並沒有雞排@_@，鹽酥雞是有的，大概20年前才有炸雞排這玩意。
然後雞排店就越開越多，據說比目前一萬家的便利商店還多。
不過我個人認為雞排店開得快，淘汰率也快，可能比人口普查還難算到底有幾家雞排店。
然後炸雞排店並沒有像蛋塔還是牛角麵包那樣很快就消失了，穩穩的、邪惡的持續讓人發胖@_@。

除了連鎖的雞排店像是3Q、派克、開源社、大眾、阿力等等，其他的雞排店還要很用力，想辦法在眾多的競爭中想出利基。
有的用調味，有的用甩油機，這張紙說富饌的炸雞排，是冷掉也不油膩喔!

品項很簡單，就連飲料糖多少都不能選，好在我本來就喝無糖。綠茶是茉莉綠茶。

雙人餐當然就有兩片雞排，第一片外觀看起來就很一般。

拿起來份量跟外面的差不多，一片50元感覺有點小貴。咬起來肉的厚薄也是一般般，裡面有先醃過。
不過真的吃起來，跟一般的雞排明顯的比較不油。
我個人覺得不油但是還是口味沒有比較差，不過另一個人就說油多比較好吃啦=.=。
我想起前陣子超夯的氣炸鍋，也是很多人說，雖然油很少，口感就不好吃。
油炸的東西，真是邪惡啊~~

另外一塊雞排開封!這塊明顯比另外一塊要重!

吃起來也比較厚實。

剖面圖就是比前面那塊要厚。

口味上趨近阿力香雞排的味道，調味也是非常正常，沒有過鹹或是沒味道。
老闆很得意的油份，當然也不是完全都沒有油，但是紙袋上明顯少了很多。

紙袋上不準的話，紙袋底撕開來，下面也是油份很少，真的吃完手上都不會油膩膩的。
至於是不是油太少就比較不香之類的，我個人覺得沒有明顯的差異，另一個人就覺得有@_@。
整體上來說是好吃的，口味上也不錯，鮮嫩多汁也有及格，不油的賣點也有達到，如果口味再差異化就更有競爭力了。

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