1 月 13 2015
百貳牛肉麵
2015/1/2
百貳牛肉麵在文化中心附近的巷子內，這個巷子裡面的餐廳，看上去都是不便宜的餐廳@_@。
百貳已經算是很平價的了。
內容很簡單，一個人大約100元有找，一千份賣完啦!
菜單的上半部，平價偏小貴的菜單。
菜單的下半部。
座位還算蠻多的，麥茶自取，是涼涼的麥茶。
醬料酸菜也是自取。
酸菜看起來又蒜又辣，吃起來只有很輕微的辣。
小菜三選一的滷豆乾，味道不錯但是印象不算很深刻。
小菜三選一另外選的是小黃瓜，好吃但是有點辣。
燙青菜今天是地瓜葉。
份量不算多的燙青菜，側面看很薄。
牛肉燴飯來囉!聞起來很香!
薄的牛肉片，新鮮香菇跟黑胡椒的香氣很濃，但是口味不算重還挺清爽的，還有大量的高麗菜。
紅燒牛肉麵不是我點的，不知道味道如何@_@?
蕃茄牛肉麵是五選二的主食裡面最貴的一種，香氣也很濃郁。
麵很特別是白麵，但是麵體很像傳統涼麵那種圓的細麵，意外的不容易泡爛而且挺Q的。
半筋半肉有五大塊。
蕃茄切大丁也非常入味，湯有點油口味比較重。
牛肉炒烏龍麵也很好吃，麵非常Q，口味和燴飯很像，比較偏清爽而且香氣十足。
乾的像是燴飯或是炒烏龍麵都有附的清湯。
看起來啥都沒有，但是湯可不是白開水式高湯，這高湯應該是配牛肉麵類的才好，因為牛肉麵類的湯頭口味比較重，要換換口味。
要不就是麥茶多喝一點囉!
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