10 月 03 2014

火紅牛排(一)

Published by at 07:53:09 under 收店回收文章

2014/9/26

火紅牛排的位置就在護城河大和圓的旁邊,三角窗的位置。

價位和吼牛排差不多,也是湯、飲料、麵包吃到飽,品項就沒有吼牛排來得多。

本來掙扎要不要訂,看到牛小排就訂下去啦!

有兩層樓,一樓已經滿了,所以坐到二樓。
一樓跟二樓是外面的樓梯,真的很妙。

我們是二樓第一組客人,很快的二樓也滿了。
樓上樓下的位置也不太多,好在翻桌率也很快。

菜單就這麼多了,每種看起來都很好吃。

飲料、麵包、冰淇淋等都是吃到飽。

由於二樓沒有飲料機跟濃湯,甚至沒有磨菇醬這些,所以二樓會給你一個小單子,然後就有服務生幫你跑腿,真是太妙了。
其實二樓忙起來的時候,服務生真的跑腿來不及,如果懶得等的話,就自己下樓拿吧!
要經過外面的樓梯還真的很妙啊!
不過磨菇醬這種,記得要先點,因為牛排上來沒有磨菇醬就尷尬了,麵會烤成硬硬的=.=。

二樓只有麵包機跟冰淇淋。

冰淇淋、鹽、胡椒。番茄醬在服務生手裡@_@。
要是可以的話,濃湯飲料的,第一次就先點足吧!不要一下子點杯濃湯、一下子要杯飲料。
像我都是雪碧+水沖淡喝,就直接點杯冰開水+一杯雪碧。
看服務生這樣一樓二樓幫你倒杯水的,超級忙的。
當然如果坐在一樓就沒有這種問題,但是就是要自己倒了(有夠懶~)。

和吼牛排一樣,有一人一份的沙拉。其實吃起來除了沒有葡萄乾之外,味道也一樣XD。

麵包自己烤,就是一般塗好大蒜醬的麵包。

玉米濃湯還可以,麵粉芶芡的挺濃的。

這是嫩煎牛排。
一樓跟二樓都配兩個服務生,一樓含櫃台但是就是感覺比較悠閒。
二樓的服務生就是上上下下的跑不停@_@。
磨菇醬這種乾脆就先發就好了,到了牛排上來才想起來要點磨菇醬,等到服務生跑上來麵都烤乾了啦!

厚度大約12mm,上面有三根豌豆苗@_@。

我覺得不怎樣的麵。這麵跟吼牛排挺像的,不過份量上比吼牛排的麵要多兩倍。
牛排不要再配啥義大利麵了,真的不太合=.=。

切開的樣子,我點五分熟的,嫩煎真的挺嫩的,這時候磨菇醬已經救援成功了。

二樓也有獨立的廚房,所以服務生不用端著牛排一二樓的跑。
這是我很期待的牛小排七分熟。

有兩塊牛小排,份量還不錯。
有一塊真的七分熟,有一塊已經九分熟了XD。

這就是九分熟的牛排,七分熟的比較好吃啦!
上面建議是7-10分熟,我想6-7分應該比較好。
九分很硬,浪費了牛小排的口感。

冰淇淋自己撈,這邊用的不是小美冰淇淋,是什麼惟克什麼的。

然後又跟服務生要了熱巧克力牛奶。

甜湯是綠豆湯。因為是附加吃到飽,就不計較了,要不豆戀迷的好吃多了。
和吼牛排相比,大概就是爆米花換成甜湯這樣,牛排稍微薄一點,其他幾乎是相同的。
只不過這邊的服務生真的好忙啊!二樓跟打仗一樣,一樓就完全感受不到服務生跑來跑去的畫面。
口味上來說還不錯,我看到其他桌的魚排,也很好吃的樣子,以價位來說是物有所值。

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