7 月 30 2014
夏日鍋物(一)
2014/7/26
夏日鍋物在高翠路上,在清大的後門,這邊也有很多小吃店。
夏天是火鍋的淡季,這時候就是吃小火鍋團購的最佳時機啦!
菜單很簡單,小火鍋均一價,改牛肉+20元,團購也可以補差價改牛肉。
前後兩邊都有電視,座位挺小的,使用酒精膏。不過上火鍋的時候用推車推來的,比用手拿安全些。
飲料是可口可樂機,還有小美冰淇淋吃到飽。
餐具自取,用的餐具都很可愛。
醬料沒有蔥,不過有個很特別的夏日特醬(結果有人問,是夏天才有嗎?不是啦!這家店就叫夏日鍋物嘛!)。
這個醬上面寫是柳橙醬,我以為就是很單純的香魁克的味道,不過比一般的柳橙醬還要酸,很好吃很開胃。
而裝了夏日特醬,還是可以加上醬油這些的,加在一起很對味,一點都沒有違和感。
但是比例上夏日特醬要多一點酸甜的感覺才會出來。
餐具都是很多種顏色的,一個小火鍋一碗飯。
小火鍋來了,這小火鍋看起來還蠻迷你的,下面的酒精膏也不多,不到五分鐘就熄了。由於現在是夏天,也不會想吃很燙的,也就算了。
我點的是酸菜白肉鍋跟茴香蒙古鍋,裡面沒有冬粉這類的,料也不多,有半鍋都是高麗菜@_@。
兩鍋的內容物完全相同,只是湯頭不同而已。
雖然料不多但是料很扎實,不會像有的小火鍋的料吃起來都是粉,沒有魚漿或是肉味。
沒有魚板、蟹味棒、鑫鑫腸,只有一點點的金針菇。很餓來吃應該吃不飽,但是夏天吃卻是還挺剛好的。
酸菜白肉的湯夠酸,茴香蒙古的味道也很夠味。這兩種我吃過其他家的小火鍋,常常會出現根本沒味道的窘境。
大概只有「湯鍋」的蒙古鍋可以比吧(不過湯鍋其他湯頭就不喜歡)。
這裡的料都挺特別,還蠻好吃的,但是是走精緻路線,男生可能心裡會OOXX。
肉片勉強是兩片,不過他的夏日特醬很特別,加了不少分數。
冰淇淋很好挖,而且挖冰淇淋的勺子,還有一個小板手可以不費力的把冰淇淋扣下來。
整體而言個人覺得還不錯,口味上都還算喜歡,只是份量上比較精緻,想要吃飽飽的要去白飯吃到飽的小火鍋啦!