1 月 10 2013
哈囉炸醬麵
2012/12/9
苦苦等待的平民食物終於又有團購了。現在就算是很普通的麵店，都感覺越來越奢侈，好像一碗麵加個幾片青菜肉絲的，就等於一個便當了@_@。
在市區的哈囉炸醬麵店。
99元有兩個麵(不論大小)，加上一個湯跟燙青菜，馬上就訂了不只一張@_@。
好久不見的破千布條。今天晚上的生意很好，才六點不到就坐滿了。
菜單很簡單，因為不論大小，所以通通點大碗的。現在一碗麵真的好貴啊@_@。
炸醬麵大的。大概可以吃得很飽，小的可能就是差不多八分飽吧!
網路上說偏甜，所以有點擔心。好在並沒有真的很甜，就是不死鹹這樣。
麵是寬麵條，吃到最後還是有點QQ的很好吃。醬的部分有點稠度，可以包住麵條，吃得很過癮。
餛飩麵大的。麵是我喜歡的細麵，吃到最後也沒有糊掉真棒!
麵的本身偏淡，湯鹹一點，最有味道的是有五顆的餛飩。
整體來說算是很喜歡，只不過一個麵有三種鹹度很特別啊!
餛飩還蠻大顆的，有點像是桂冠餛飩的樣子一球的裡面肉很多@_@。
燙青菜。今天是地瓜葉。份量還蠻多的(有公司湯麵附的兩倍多吧@_@)。這盤子其實是個小盆子有深度的。
菜上面淋的是蒜味不是很明顯的醬油膏，挺清淡的還不錯。
湯點的是在一般麵店比較少見的酸菜肚片湯。肚片切得小小的，大約有9片左右，酸菜比肚片還少，大概只有四五片酸菜梗吧!
豬肚非常好咬斷，也不過煮得過爛，湯頭也不會淡而無味還蠻濃的。
不過缺點就是，好鹹的湯啊~~不知道是不是老闆不小心加太多鹽了@_@。
這是另外一次來的，生意還是非常的好，麵都是點相同的@_@，還是一樣的大碗，一樣的好吃。
這次的燙青菜，就變成菠菜了，淋醬變成肉燥。份量還是一樣的很多，真的吃好飽啊!
換一種湯試試看。這次點的是瘦肉湯。湯還是真的很鹹，跟湯麵比起來鹹淡立判。
裏面切九片的瘦肉，有點像是以前吃乾麵上面會附的那種肉，感覺像是做叉燒的梅花肉@_@。
不油不澀很不錯。
兩個人吃真的很飽啊~~
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