10 月 22 2012

紅海鐵板燒

Published by at 09:41:14 under 收店回收文章

2012/9/27

紅海的位置,在民生路靠近風城的位置。這個燈好強拉~根本就閃不掉>.<。

這個團購內容就是,大埔的大升級版本? 可以吃到飽的飯,還有牛排耶~想當然就賣光光了@_@。
進餐廳的時間,還不到七點,不知道是新開的店還是隔沒幾家就是大埔鐵板燒,大概只有坐到半滿,而且只有兩組,不是團購來的@_@。

其實紅海鐵板燒幾乎是同時還有另外一檔,就是海陸大餐的版本,在17P團購,這個版本就是一人150元,感覺也是很不錯,但是最後還是訂了學生餐的大升級版本。
原來的菜單,有高檔的菜單,也有平價的菜單。

平價的就跟大埔差不多價錢了,而且還有飯吃到飽喔~來的時候店家會問是哪檔團購的,Gomaji的是線上預約,17P的就是電話預約,線上預約的比較好啦,馬上就可以知道哪個時間有位。

湯、飯、飲料都是吃到飽的喔~飯非常的好吃,湯和飲料就偏淡,雖然肥仔龍或是夜市牛排的,湯明明就是勾芡幾乎看不到玉米和蛋花的玉米濃湯,吃起來就是有喝到湯的感覺@_@,如果是清湯類的,像是大埔常出現的紫菜湯,感覺上就略遜一點。
今天喝的是,很淡的金針排骨湯,甚至比公司餐廳的洗鍋水金針湯還淡~
紅茶也是很淡,好在飯非常的好吃,拉回了一城。

炒吧炒吧~我肚子餓了啦~

炒高麗菜好好吃唷,相當的脆甜,比起大埔(大埔好像比較容易出現空心菜)或是肥仔龍的好吃很多,沒有悶過那種軟軟的,像是自助餐或便當的青菜感覺。
而且並不像大埔那樣什麼東西都偏鹹,這邊的味道比較清淡但不會無味。

豆芽菜也是很好吃,也是很脆耶(但不是不熟那種脆),兩種青菜都很好吃,很想多吃一點哩~

今天選的是,香蒜雞排,看著雞腿排在鐵板煎就好想吃阿~平常吃鐵板燒根本沒荷包點的@_@。

翻面了~越來越想吃了~~

好了好了~蒜香雞排,就是雞排加上蒜酥,看起來真的好好吃喔~

已經幫你切好一塊塊了(當然阿~這是鐵板燒嘛),味道很不錯,蒜酥很香~只不過有點可惜的是,不知道是不是斷筋太多把雞腿排打得太薄了,有點過熟,肉汁有點跑掉了。
味道還是偏清淡的,類似乾煎的雞排,沒有什麼一堆醬的很不錯。

沙朗牛排,沙朗牛排等等我~

因為座位就面對師傅,所以不好照相沒辦法用閃光燈@_@,沙朗七分熟,牛肉的軟硬剛好,不會過硬也不會軟綿綿,而且把筋都切掉了。
這個口味就是比較重的,還有醬汁跟洋蔥一起炒,用學生餐的價錢吃到牛排,感覺好幸福阿~

最神奇的是他的瓷盤,放在鐵板旁邊,還是持續的加熱喔~上面的醬汁還在冒泡,吃到最後都還是熱呼呼的。

整體而言,湯和飲料偏弱,飯和青菜很好吃,主菜個人覺得有85分,師傅還會跟你聊天@_@。

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