4 月 06 2014
美麗信午間輕食(新竹店)(一)(下)
火鍋有兩種，是自己燙的。
旁邊已經有燙過的熟”菜”，只要加熱就可以了。
不像有些飯店會有人幫你加熱，以自助為主。
有一個很特別的是這個擂茶區，自己磨自己泡喔!不過擂茶算是高熱量的東西，到後面根本就吃不下啦!
第一輪不用說，當然就是生魚片囉!
天啊!這鮭魚生魚片真是有夠肥的。章魚片也不錯，不會咬不動。
另外還有鮪魚生魚片，雖然小小的，品質也不差。
第二輪還是我最愛吃的鮭魚生魚片，另外也拿了小章魚跟魷魚。
魷魚就是魷魚羹裡面的那種魷魚，不過發泡的非常大，吃起來幾乎沒有魷魚的味道了@_@。
鮭魚就到此為止了，因為後面就再也沒有出現過鮭魚。
有些人大概晚了十分鐘來，連有上過鮭魚都完全不知道吧!
我很幸運被分到距離生魚片區很近的地方，而且換菜的時候，剛好就面對廚房出來的位置，換什麼菜都知道。
小章魚也是只出現了一次而已。
章魚片和魷魚是一直都有。
每桌都會有一盅排骨山藥湯。一個人一盅。
好在我還有這盅熱湯，原因下面會說明。
自己拌的生菜沙拉、兩種熱菜(也只有兩種)，火腿，還有一種拌好的沙拉。
熱菜是像是豬肉跟排骨的菜，還有我覺得還不錯的粄條。雖然粄條很素，只有香菇跟蝦米沒有肉，不過是用蒸的不會油膩，口味我也很喜歡。
沙拉當然選了平常很難吃到的紫高麗，大概在飯店的吃到飽才能吃得到，因為自己買好貴啊!
為什麼說好在有發到一盅山藥排骨湯呢?因為現場有一種熱鹹湯、一種熱甜湯。今天的熱鹹湯是新竹貢丸湯，可是因為我太熱衷搶生魚片了，所以大概開場的10分鐘去看，貢丸湯已經沒有貢丸了。
一開始去巡一次的時候還有看到，切成小塊，飄在湯的最上方的貢丸，不過後來也就再也沒有補過貢丸XD。
就變成這個貢丸湯沒有貢丸，不如說是白蘿蔔湯吧!
有一種壽司，團購圖片上的還是花壽司，今天竟然是，江戶時代一般民眾吃不起有魚肉的壽司，普遍吃的稻荷壽司=.=。
生魚片則是輪到了鯛魚。
我還試圖嘗試了一點通心麵，好像吃不出來什麼口味，就是通心麵啊!通心麵的配料沒看到。(不是被拿光了，是真的沒有)
只要是從廚房裡面換了生魚片區的菜，就會立刻的走過去，因為這區真的是個大熱點，我拿完菜後面就已經圍了一群人了。
大熱門的菜大概五六個人就沒菜了。
這次輪到的是鮪魚。不過鮪魚的部位看起來是很多筋的尾巴。
也是有部位比較好的，不過僅限跟鮭魚同時出現的第一輪。
鯛魚、鮪魚、蝦子，大約就是這樣輪流著。
蝦子大概沒辦法在盤子上擺超過一分鐘。
法國麵包還不錯，吃起來很新鮮，皮脆麵包軟。拿來呈麵包的容器也很特別。
沙拉換成我喜歡的水果沙拉，還有這像是碎雞肉的冷菜。
換菜則是把湯匙的碎雞肉冷盤，換成了小碟子的=.=，大概是湯匙的容器不夠，後來輪的都是小碟子的。
另外還出現了另一種拌好的沙拉。
這拌好的沙拉也會輪菜，不過就是沙拉啦!吃起來有點像是鴨肉，還來又出現了雞胸肉絲的版本。
因為我大概有一半的胃，都被生魚片區塞滿了，所以雖然也很愛吃沙拉也吃不太多@_@。
這個很特別，只出現在整點12點，特別限定的燒賣@_@。
不就是燒賣，又不是蝦餃，幹嘛要搞這麼大排場啦!
這燒賣看起來有點像是基隆燒賣，個頭比一般燒賣大一點點，有個廚師的人會站在那邊分給大家，只有一籠分完就沒有。
大概的位置在麵包的前面一點，然後那個廚師就再也沒出現過。
其實滋味也就還好而已，沒拿到也不用扼脕。
生魚片最熱門的菜色，就是這個蝦子。每次出來的份量大約目測是兩斤左右，照片的這盤，大概就是1/3了=.=。
看到出現蝦子之前，我心裡還在抱怨，明明團購的照片就有看到蝦子，怎麼沒蝦子呢?
結果看到別人的桌上出現蝦子，回頭一望生魚片區的蝦子，早就剩下最後一隻，而且正在活生生的夾到別人的盤子。
總共出現的次數，印象中大約是四到五次，因為後來有派人留守在座位上，盯著廚房端出來的東西，所以後來的每一次都有拿到蝦子。
只能說位置真的很重要，因為我後來幾次都是蝦子一落到生魚片區，我人就已經拿好盤子了。
等我拿完蝦子，後面已經圍著七八個人磨刀霍霍，但是這七八的人的最後兩個，可能根本就沒蝦子可拿啦!
熱甜湯今天是紅豆湯，不會膩很好喝，很濃裡面還有我很喜歡的西米露，還有很後面熱菜才換上來的天婦羅茄子。
最後當然就是明治冰淇淋了。
以團購價來說，300元應該是C/P值不錯了(如果圖片上想吃的都有吃到的話)，服務上也很不錯，有飯店的水準啦!
最後記得去廁所看看，超級乾淨又明亮。
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