2 月 27 2014
金獅樓港式飲茶
2014/2/26
金獅樓歷史悠久，本來九樓十樓都是金獅樓，現在九樓變成商務旅館了。
限平日剛好人在台北，剛好跟小豬媽提起金獅樓竟然有團購，小豬媽力排眾議排除萬難就是要來吃。
這家之前來吃過好幾次了，小點選五加上炒飯麵類選一，雖然小點上面有16種，其實只要是推車上的小點都可以選的。
我還跟小豬媽說，可是這裡面沒有腸粉跟我最喜歡的廣炒麵可以選，小豬媽還說不要這麼挑剔了@_@。
雖然平日但是生意還是很好，這個具有歷史的大酒樓，現在真的很少見了啊!
港式飲茶台灣很多，但是要有車子推來推去的真的超少的。
在日本人的觀光書上也有這家喔!不過看起來還是熟客居多啦!西門町這邊超多日本人的XD。
要吃啥跟服務生說就可以了。這邊的服務生，不是阿姨就是看起來還是高中生的小朋友@_@。
驚!小點漲到70元了!加10%就變成77元了啊!物價真是回不去了，只有薪水….嗯…。
想當年還在台北工作的時候，小點50元的樣子。結果小豬爸說，小點30元的時候他就來吃過了XDXDXD。
除了蒸籠車，還有這種小點以外的推車。
茶資現在漲到多少了不知道XD，這次是團購來的!
蘿蔔糕是我的最愛，怎麼也說不上什麼魂牽夢縈的好滋味，只能說，古早味這種味道，不是什麼好吃或不好吃，就是很懷念的口味。
這恰當好處，品質穩定的口味，就像是個範本，在吃其他家飲茶的時候，都會默默的拿這家來比較。
燒賣是一定要的，肉非常的扎實不軟爛，皮也不會蒸到破掉，唉!這才是燒賣啊!
鳳爪也一定要的，吃在嘴裡輕輕就骨肉分離，不過甜過鹹，真好吃。
其他家不太常見的悶筍大腸，腸子軟硬適中，筍絲也把整盤的好味道都吸收了。
排骨就是排骨，沒有什麼多餘的油花和比例過高的骨頭。肉質也扎實不過軟，味道都整個醃進肉裡啦!
這是在這家店第一次點的廣炒飯，因為不能點廣炒麵，所以只好點廣炒飯了。
看著腸粉車推過去，只能含淚跟他說掰掰，因為這次吃的是團購啊~~
廣炒飯就是蝦仁叉燒炒飯，比預期的要好吃，而且份量驚人!兩人光吃這盤就八分飽了吧!
每次也會必點的牛河，牛肉比例超多。
湯汁都炒進河粉中了，不會油膩很好吃。
叉燒包也很懷念。
裡面的叉燒很多，包子當然要差點要黏牙又不真的黏牙，叉燒要甜甜鹹鹹又不膩，要不是已經飽了，不然想多吃一籠啦!
這是之前從來沒有嘗試過的芋頭角。
整份有三個，切成六個。
裡面是芋頭跟絞肉，比較不合我的胃口，芋頭味好像不太吃得出來@_@。
最後的甜點當然就是芝麻球了!芝麻球不會硬，裡面的豆沙也不會太甜，正好是個HAPPY ENDING啊!
小豬媽說，全部價錢跟之前差不多啊!可是瑞凡，那是小點50元的時代啊~~~已經回不去了啊!
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