蝸牛壓花捲之重出江湖

嘉興樓(一)

2012/3/14

竹北的嘉興樓,看網路上說是20年的老店了,但是網路上找食記卻是寥寥可數。

嘉興樓距離大概300公尺就是喜來登。這種老店怎麼會有團購呢?我想是隔壁有家99元快炒店吧!
那家快炒店的生意,在星期三的晚上也有六七成滿。
物價越來越貴,99元快炒店越開越多,印象中20年前的快炒店也是這個價錢,而且生意並沒有以前的好,景氣果然有差阿!

這物的團購是GROUPON,有陣子沒有訂這家了,而且通常訂的團購都是額滿(其實額滿的團購並不多,大概不到1/5吧~也就是額滿的團購都是熱門款拉~),
這次的團購人數很少,感覺有點擔心,而且套餐是不能選擇已經配好的。

套餐的內容,就是五個菜一個湯。雖然有我不吃的茄子,但是其他菜都是我很愛的。

店家的態度很好,餐廳的面積很大,外面大概只有兩三桌有人,周圍有幾個包廂,有兩個包廂也是有人訂。除了一樓之外,還有二樓是喜慶宴會的場地。
一般店家除了平常生意之外,宴會通常都在假日,平日生意清淡甚至還有熱炒吃到飽的。
我一進門就問我是不是團購的,難道我長的就是團購臉?難怪信用卡也不給我辦,看房子也不理我,就是一副窮酸臉吧=.=。

茶水什麼都有的,從下午四點就餓了,想到晚上有白飯吃到飽,就沒有吃東西。
以至於前半段的時間,大家幾乎都沒有什麼交談,就是猛吃@_@。

白飯自己添,旁邊的飯鍋,還有豬油拌飯耶~~原來,白飯吃到飽才是王道阿~~
之前吃的幾家沒有白飯吃到飽,四個人就很節制的大概只會吃到六碗飯,吃完就嫌吃不飽,這次四個人吃了11碗飯@_@。
還有豬油拌飯,簡直就是太棒拉~不過我很節制拉,都只有加一點而已。
不過隔壁的快炒店,也有豬油拌飯吃到飽,不知道是誰先學誰的?

出菜超快的,雖然大家肚子很餓,所以吃很快,但是才吃到第二道,菜已經上完了,大概10分鐘內都全部出完了吧~真是太厲害了。
果然是老字號的阿~炒青菜,今天是菠菜。
菜很大盤,份量很足,也不會太鹹太油,上面的辣椒是裝飾的一點都不辣。

我最喜歡的油雞。因為沒辦法自己做,而且在外面吃好貴阿~他的油雞也好好吃,什麼醬都不用,光是油雞就+豬油拌飯就可以配一碗飯了。
原來這就是鹹香阿~不油膩而且鹹淡剛好,然後又很下飯。

上次在馥滿樓雖然想點魚,但是魚太貴了都要三字頭,這條魚出現的時候,馬上就令人食指大動。
小時候很愛吃的糖醋魚,現在好像反而很少看到,辦桌大概都是出現清蒸的居多。
糖醋魚用的好像是草魚@_@,雖然是炸過的但是一點都不油膩,看起來很小裡面的肉卻很多,整個大滿足,光是這條魚又是一碗飯@_@。

九層塔茄子。九層塔不多,茄子我還是有吃一塊,味道並不是非常重,有泡到湯汁的比較有味道。茄子不是那種鮮紫色的,反而我比較敢吃@_@,因為我討厭紫色拉=.=。
這道菜雖然只吃了一塊,平常也不吃茄子@_@,沒辦法評論好不好吃。

很期待的紅燒豆腐,結果有點失望。也不是說不好吃,而是油豆腐做的,並不是嫩豆腐或是蛋豆腐。因為我不喜歡吃油豆腐啊~
份量也是很夠,夠到裡面最會吃的某C說,這些菜可以五個人吃吧@_@。
嘉興樓的菜也是不會很油很鹹的,要說口味很重,應該是八分飽第一名,日月光第二名@_@。

還有一個湯喔~這是很簡單的蛤蜊湯。也是很大碗,蛤蜊都開了,也都剛開,做菜很趕阿~
所以有的還要自己加工才吃得到=.=。酒下得很多,幾乎要把蛤蜊的鮮味蓋過去了。
因為湯上得太快了,等我們都把11碗飯吃完之後,湯已經溫溫的了~

是不是很捧場呢?全部吃光光了阿~
吃了這麼多合菜,份量最滿足的應該就是嘉興樓了吧~好吃度則是日月光第一名,不過日月光的份量不多。
整體c/p值嘉興樓勝利,果然~飯吃到飽是王道阿~~

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