蝸牛壓花捲之重出江湖

2011/12/22

這是在竹教週邊新開的店，在這邊開店還真的要很有勇氣，因為這附近的店都是小吃店或便當店@_@。
非常不顯眼的招牌，要不是拿著地址找，根本沒有亮燈的招牌，之前在這帶吃團購剛好有看到，不然根本不知道在這邊@_@。

現在的團購餐廳已經進步到可以獲得布條一張@_@。之前都只有在櫃檯一個小小的立牌而已。

這次的團購內容，是我最喜歡的不限品項金額折半，也就是199元可以吃400元，有時候是配好的餐點裡面有不喜歡的菜就不想團購了@_@，
這次的名額1000名全部搶光。

菜單的上半部。之前因為很想吃日本料理(不是定食那種)，吃到飽又太貴，十六區也漲價漲到吃不下去，剛好看到這個大心:D，價錢上跟十六區的差不多。

菜單的下半部。品項很多，每一種都好想吃阿~~

店內有吧台也有一般的桌子，還有二樓，不過二樓還沒有裝潢，看起來剛開始營運而已。

第一道菜當然就是生魚片囉~~這是小份的生魚片，原價160元，份量上還不錯，擺盤也很漂亮，有八片喔~~厚度也很棒，鮭魚和鮪魚都有稍微烤過，整體肉的品質中等，不過覺得好像有點冷度不夠，雖然下面有一整盆的冰塊，不過生魚片不是應該要稍微有點冰冰的嗎@_@?

炸蝦沙拉捲壽司原價150元。這個份量超大的，每一個都有爭鮮花壽司這麼大，有九片，如果肚子不大的人，目前為止應該就飽了@_@，味道還不錯，但是跟我想像的有差拉~~
在日本的百元壽司店，像是我最喜歡的藏壽司或是元氣壽司(百元的那個牌子)，都會有炸蝦壽司，雖然上面寫小朋友菜單=.=，不過炸蝦都是現炸的，一隻小小的但是肉質緊實又熱呼呼的包在涼涼的醋飯裡面，一整的大滿足~~
不過百元壽司折合台幣從27元到現在的40元，早就吃不起了>.<，所以才會很期待這邊的炸蝦壽司，裡面真的有炸蝦，但是竟然壽司不是醋飯耶~~就是一般的飯這樣=.=，塞進嘴巴裡沒有醋飯酸甜的味道，整體味道就變得很平=.=。

感謝東東的高檔相機@_@。我的相機燈光太昏暗根本找不到焦距>.<。原價180元的超大豬排沙拉，這道菜是某人A指定菜色，上面沒有多附番茄醬或是黃芥茉，真的超大的，整個盤子都要裝不下了，應該說是比臉大的豬排吧! 看到的時候簡直就是個大吃驚!超期待的感覺好好吃阿~~事實上我覺得這家的視覺感受真的第一名，但是吃起來總是有點失落。 豬排真的很大。但是裡面的豬排很薄。最薄的地方不到1mm @_@，突然覺得很像是學校門口的早餐店，塞在漢堡裡面的那種炸豬排>.<，炸粉比肉還多>.<。

這張也是東東贊助相片@_@。原價280元的綜合串燒，視覺是不是又100分呢~~
香菇超大的，烤起來也很多汁，還有非常軟嫩的牛小排，雞腿肉，加上兩個雞翅膀，總共四種八串，減肥禁吃雞翅膀>.<，不過有人不吃雞翅膀，所以我把他吃掉了=.=， 最好吃的應該是雞翅膀吧! 為什麼呢? 應該是我不太習慣他的燒烤醬汁@_@，雞翅膀沒有那個醬汁，就是一般灑了一點鹽這樣。 整體的品質很不錯，如果只有加鹽而已的話我應該會更喜歡吧! 如果在日本的話，服務生都會問你要味增口味還是鹽燒(或蔥鹽)口味的，在台灣大概就是鹽燒或燒烤醬口味，我都是喜歡灑點鹽就好，什麼醬汁都不要>.<。

這是某人B指定菜色，綜合握壽司原價180元。又是一個看起來很好吃的，師傅花很多心血在擺排上面，每一種都稍微燒炙過，生魚片的品質，就像第一排生魚片的品質一樣中等，裡面一樣不是醋飯~~>.<~~，而且裡面的飯竟然是一拿就整個散掉，只能說看起來是握壽司，吃起來不是握壽司@_@。 不過師傅的意思應該是要你魚肉包著飯一口吃下去吧!因為裡面的飯很少，魚肉整個包著飯，但是因為不是醋飯，吃起來的感覺就跟炸蝦壽司那樣整體味道就很平。

綜合海鮮沙拉原價150元。這個份量就還好，原來以為海鮮沙拉的應該必備的有仿蟹肉條、章魚片、海藻等，竟然都沒有出現@_@，有蘆筍、一隻蝦子、一個扇貝、兩片鴨肉、一些鳳梨，還有一個孔雀蛤。真是有點奇怪的組合。
這道菜的醬汁還是不太習慣，就是有點淡淡的醋味，但是也不是一般的和風沙拉醬或三杯醋或土佐醋，味道偏淡，如果是當成前菜，對我來說不會有開胃的效果@_@。

最後一道是我的指定菜色。原價100元的炸雞軟骨。這道也是我非常期待的一道菜，在日本居酒屋人氣最top的兩道菜就是毛豆跟雞軟骨。
這家店的炸功很不錯，不會有油滋滋的口感，也不過炸的過乾或是不夠爽口，這家的雞軟骨是三角骨，不是一般居酒屋出現的關節@_@。
吃起來口感很不錯。上面灑的海苔粉吃不出來有海苔的味道@_@。也沒有其他椒鹽粉的味道，這不是應該是下酒菜嗎? 味道這麼淡的話，喝不了多少酒的喔~~

整體吃起來”看起來”很好吃，份量與價錢上也不錯，只不過味道上既不是台式日本料理，也不是日式日本料理，也不是夜市口味，說不上來好吃不好吃，看起來像是三個年輕人合夥開的店，但是感覺應對又很生疏，不太敢面對客人這樣>.<，在學區附近開店還真的要多加把勁!

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