1 月 15 2014
三廠麵店(一)
2014/1/4
三廠麵店就在三廠市場附近。但是附近的麵店相當多家，而這三廠麵店的招牌又幾乎看不見@_@，差一個字就不是三廠麵店喔!
麵店裡面的座位不多，不過輪得很快，營業時間從早上的五點半，開到下午兩點。
根本就是吃早午餐的時間(笑~)，所以不論是吃早餐、早午餐、午餐都是可以的，而且十點半這種奇怪的時間，還是很多客人的。
價目表在牆上，直接跟店員點餐，餐送上之後付錢。
這價目表簡直就是令人不敢置信，這牛肉麵真的有牛肉?只要50元?不是牛肉湯麵?
噢噢~牛肉麵的隔壁才是牛肉湯麵，只要30元，這這…太便宜了吧!
有看過部落格其他的食記，應該要準備漲價了?結果2014年一月還是沒漲價，真是太感動了啊!
現在只要走到餐廳裡，看到菜單沒漲價，都不自覺的很感動啊!更何況這邊的牛肉麵，竟然只要50元?
這價錢，我彷彿穿越到了20年前的麵店啊!
還有小菜類在桌上。
加顆水波蛋只要5元，這次竟然忘了加@_@。
是的，傳說中只要50元的牛肉麵，就擺在我的面前，心裡的激動不言可喻，外面隨便就破百的牛肉麵，這50元的牛肉麵，比滿漢大餐、味味一品、一度贊還便宜，更何況滿漢現在裡面的肉塊，已經剩下1.5塊了=.=。
這如假包換的50元牛肉麵，最早找到2005年的網誌，2005年就是50元，都沒漲價啊!
牛肉是縮水率很高、很貴的牛腱，不是比較便宜的牛肋條，大約有4.5塊中等大小。肉質稍微偏硬。
麵是細麵，據說可以換粗麵，不過我比較喜歡吃細麵。麵的表現中規中矩，要快點吃完，後面就有點爛了。
湯頭很清淡，沒有油膩膩，或是很紅燒的感覺，一大早就吃牛肉麵也不會有負擔(硬要找藉口就對了)。
不算有很濃的牛肉清甜味，也不會像三商巧福那樣只有醬油味的感覺。
喜歡吃濃濃的牛油紅燒湯頭的人，可能會覺得太清淡。
因為很愛吃餛飩麵，所以就點了一碗。這碗35元，碗要比牛肉麵小得多，好像C/P值沒有牛肉麵高。
表面看起來有三顆不小的餛飩。35元在一般的麵店，只能吃到啥都沒有的陽春麵吧!
餛飩很大顆，而且令人驚訝的，還有兩顆埋在麵裡面，總共有五顆啦!
這心情就好像是翻翻書突然掉出來，根本不記得什麼時候夾的兩百塊(好在這百元鈔是紅色的不是綠色的@_@)。C/P值馬上飆升!
餛飩裡面的肉也很飽滿沒有腥味，不但好吃又便宜，超滿足的一餐!
三廠麵店2016版
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