2 月 22 2018

蘿蔓萵苣

Published by at 12:00:17 under 好好種懶人家庭菜園

2017/12/29

剛好把整包種子都灑下去了,沒有留種子的照片=.=。
又是亂七八糟的灑種子,等到這麼大了才發現,原來我這塊是種蘿蔓啊!

我很愛吃蘿蔓。外面的蘿蔓可以種得跟包心白菜一樣大,一般吃生菜大概就是蘿蔓心。也有玉米這麼一大根。
不過自己種大概最大就玉米這麼大了!而且沒有包心耶!天一熱還會微微的打開=.=。
蘿蔓較一般萵苣生菜要耐熱耐乾,所以每年的冬天一到都是蘿蔓先打頭陣,最後收尾的也是蘿蔓XD。基本上是可以一直剝一直吃但是後面就老了,所以我都直接整株吃掉的。
反正種子很便宜XD。
隨便一灑就長了這麼多,不過下雨一多還是會爛,大概最後只會留下1/3,不管是自己拔掉還是被下雨淹掉。

種太密的話會有蟲,不過大概是蘿蔓都種得早,一旦真的入冬蟲也跟著睡覺去了。
蘿蔓要可以吃大概一個月就收成了,但是要長得很大大概快兩個月。因為風很大所以我都早早吃了他!

這樣是有包心嗎?根本沒有啊!

大概是我種太密了!反正太密了就拔一點來吃掉。

去年拔雜草的時候會抓到很多蚯蚓,結果今年蚯蚓不知道搬去哪裡了,今年看到好多雞母蟲。

這個長得比較大。為什麼都要捲成這樣啊!像我家的貓捲起來睡覺的樣子。

我有種過這種紅色種的蘿蔓。很多萵苣都有紅色種的。皺葉的也有,奶油系的也有。不過勒~~種過一次就不再種了。
因~~為~~好~~難~~吃~~啊~~
紅色種的蘿蔓葉子比較脆不耐風,吃起來也比較苦,葉子也比較薄沒有口感,總之就是比較難吃。沒辦法吃生的要煮一煮,煮起來就是大陸妹的感覺=.=。

長的像花沒有包心的蘿蔓。這張照片的右邊是茼蒿,左邊是山茼蒿,右下是義大利萵苣,天啊!我怎麼種這麼擠~

右邊焦焦的就是迎風面=.=。蘿蔓的葉子比較耐吹,有時候我就把他種在迎風第一排。像皺葉比較嬌嫩的種後面排。
葉子曬幾天太陽就會很綠。

蘿蔓繼續種下去就會越來越像一朵花~不過這時候已經老了不好吃了。

然後就開始抽苔了。

很多萵苣都會這樣一直螺旋狀的往上長,這時候採收都很老了不能吃了。

你說這是蘿蔓心嗎?反正就是整株拔起來的,自己種的就是比較小。當然厲害的鄰居都可以種得比外面還大,好像巨人吃的。肥料下的非常勤,不像我都放養的,一個月只下兩次肥料。

蘿蔓可以拿來包龍蝦沙拉!可以做一般沙拉!這是去年番茄當季的時候,一斤只要15元的番茄,幾乎天天都吃番茄沙拉配日式沙拉醬。
裡面有紅色種的波斯頓萵苣、皺葉萵苣跟蘿蔓。直接單吃也不錯。

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