5 月 12 2017

嘉福鴨肉飯(一)

Published by at 13:40:51 under 團購吃夠夠in竹北

2017/3/11

嘉福鴨肉飯就在台元正門口,我突然想起來這帶吃過好多團購@_@。

台元門口的這帶有很多小吃店,又到了吃小吃的時間。

外觀就是小吃店的樣子。

菜單就是便當跟鴨肉飯店的組合。

這裡其實是工作區,廚房還是在裡面。

湯跟紅茶、餐具都是自取。

有一個電視,我覺得這是小吃店必備的啦!

湯是放在保溫桶裡面,所以比較晚來的話就是溫溫的而已。今天的湯是竹筍湯很好喝。裡面有撈到骨頭,難怪湯頭這麼好喝。
紅茶的味道挺濃的,不過就是常溫。

今天雖然人不多,不過老闆動作也不快@_@。
蛤蜊湯是用紙碗。除非是要外帶,不然感覺不是很環保啊!
湯超濃的,有點太鹹,裡面的蛤蜊都很新鮮,有八顆中等身材的蛤蜊。

帶骨豬排飯乍看之下不是很大碗,可是超香的~~

豬排切好了,不是很厚但是幾乎沒有裹粉。又香又好吃,濃濃的古早味。
配菜很多滿滿的,有滷蛋、蝦捲、豆乾、海帶。

還有青菜兩種跟番茄。每種都是一點點但是每種都好好吃。
飯也是很好吃,配菜很多感覺很均衡。

鴨香飯來了。大概就是大碗滷肉飯的碗。

上面是滿滿的鴨肉,味道很鮮甜好吃,不是我不太喜歡的味道很重的煙燻味。

配菜就是高麗菜跟小黃瓜。比起豬排飯的豪華配菜,鴨香飯的配菜就比較簡單。
味道跟香噴噴的豬排飯比起來,配菜味道也比較清淡點。

飯也是很好吃,整體說起來除了蛤蜊湯太鹹了,其他從免費的熱湯到鴨香飯都很好吃。
第二次吃嘉福鴨肉飯

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