蝸牛壓花捲之重出江湖

2016/8/13

網路上有整理壽星優惠，就是沒有這家@_@。
這家是新開幕的，但是有這個壽星優惠已經有幾個月了。剛好看到食記發現的。
精華厚切牛排在國泰醫院附近，對面就有停車場。

啊!竟然照糊了都沒發現。
壽星優惠只能吃最左邊的那排，雙拼的不能選。

沒想到菜單的下半部也被我照糊了@_@。
壽星當月五折，不限幾人同行或是當桌只能一個壽星五折。一個月限用一次。

沙拉印象不深，但是很新鮮。

大概十一點半到，竟然只有一桌人。就在肉一煎下去之後，人就源源不絕的進來@_@，然後就滿了!
有鐵板區跟一般桌子。鐵板的地方大概只能坐幾個人。師傅說鐵板區可能會被油噴到，但是我喜歡看人家做菜。大部分的人都是挑座位區。

有汽水機。

也有熱咖啡機(沒有熱可可奶茶)。

還有冰淇淋都是自取。

濃湯也是自取，還蠻好喝的但是撈不到什麼料。

薯條上面的脆粉很好吃，不管是幾個人都是上一盆，看人數多寡調整數量。
沒有小碟子可以裝蕃茄醬，有人直接去拿裝冰淇淋的去裝蕃茄醬。

麵包排排站看起來真好吃。每個排餐可以分到一塊大蒜法國麵包。12點多大蒜麵包烤完了就變成小餐包了。

好多肉!!中間那個最大片的就是神戶。

這是我點的厚切霜降。壽星價就是直接半價，沒有服務費。

霜降的牛排看起來就是長方形的，好厚啊!

配菜就是一塊麵包、一點蔬菜，加上一點點飯。飯沒有調味，上面就是簡單的香鬆。

我點的是五分熟的，瓷盤是放在鐵板上面維持熱度，所以磁盤熱熱的(但是不到燙手)。
這個大約已經是六到七分熟了。外面酥酥的裡面裡面剛剛好。我以為霜降會很軟嫩，結果還是有筋的部份。
大塊吃要咬很久，小塊吃就剛剛好。
上面已經灑過鹽了，除非比較重口味，原本的鹹度就挺夠的。

另外點的是最便宜的238元的雞腿。

雞腿也很大塊!很有厚度。

雞腿剛剛好熟，裡面很嫩很多汁。

如果要黑胡椒或是蘑菇醬可以跟服務生要。
因為我們就坐在鐵板區，就自己拿了。醬料我覺得一般般，還不如直接灑鹽好吃。

很忙碌的師傅，在旁邊看真的很有趣。長條狀的都是霜降。

最後還要來一點冰淇淋結尾。
和鐵板的牛排相比，這家因為用磁盤所以看起來比較高級:P，好吃的程度是比鐵板的好吃，但是又比火烤沒有炭香味。
看師傅煎了好多牛排，發現豬排跟神戶之外，其他真的好厚，看起來好好吃@_@。
總之當月壽星不要錯過了!

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