蝸牛壓花捲之重出江湖

2016/5/27

紅牛牛排二店。一店是在也在牛排集散地(?)的花園街。
二店開在燦坤旁邊。稍微有點遠離宵夜街，也算是很近了。

幸福的牛排館。看起來就覺得吃了會幸福?
我以為這是牛排店的名字@_@，原來紅牛牛排才是。
這已經是清大校內不算，第五間牛排店囉!

菜單一樣是130元起跳。現在的牛排店大約都是這個價錢了。

沒有點餐的話，附餐的單點價。

很貼心的有放包包的箱子。這個箱子是摺疊式的。人走了就收起來，坐定了才會拿出來。

裡面的座位不多，生意還不錯，大約都可以全滿。
目前這幾間牛排店看起來，白鬍子生意最好，常常都有人在外面等。

有汽水機沒有紅茶。牛排店最最最基本不是應該要有紅茶?

醬料刀叉餐巾紙都是自己拿。還有A1、蕃茄醬和COSTCO的海鹽。

一個餐有一個餐包。餐包是熱的，但是裡面沒有任何料也沒有奶油這類的。就是白白的餐包。

玉米濃湯自取。玉米濃湯裡面很簡單就是一點點的玉米濃湯粒。也沒有蛋花、火腿丁、馬鈴薯丁這類的。
不過裡面有打碎的玉米粒啦!味道也不會都是太白粉勾芡。

沙朗牛排來囉!130元的基本牛排。
一樣有磨菇醬、綜合醬、黑胡椒醬可以選。我點的都是蘑菇醬。

沙朗牛排的切面。可以選擇熟度喔~我都沒有選。看起來大約是七分熟了。
牛肉有點嚼勁，厚度大約是7mm左右。還蠻大片的。
不過這磨菇醬不太合我口味。好在有我愛吃的A1醬可以擋擋。

麵是粗的鐵板麵，意外的吃起來還蠻Q的。我以為會軟軟的結果還不錯哩!

另外點的一樣是蘑菇醬的雞排。

雞排看起來不大，不過看起來挺厚的。

切面遠離腿骨的部份比較薄，皮沒有脆，肉也沒有多汁，倒也不會到老的地步。

靠近腿骨的地方就很厚，吃起來就比較有吃肉的感覺。
沒有麵包吃到飽的牛排店，幸福的牛排店感覺起來就是一間可以吹冷氣、喝汽水、等和欣客運?(以前只有一個香腸攤跟兩家早餐店)、燦坤逛完?來吃的店。
至於這幾家牛排店，我個人比較喜歡紅吱吱的雞排跟白鬍子的厚片吐司@_@。

Comments RSS