6 月 21 2016
古味蚵仔麵線
2016/5/12
古味蚵仔麵線附近也有好多吃的店家。
任選的小吃店當然要買了!
店裡面佈置的很溫馨，色調也很溫暖。
菜單的上半部，蚵仔麵線就有好多種。
再來就是小菜跟湯。
這次都是外帶的。這是魯肉飯。在南部魯肉飯就是控肉飯。菜色很簡單，就是豆芽菜而已，下面淋很多沒有肉燥的滷汁。
雖然看起來很肥，不過吃起來還好，而且不會死鹹。
肉燥飯才是長這樣子的，就是很簡單的肉燥飯。湯汁都是同一鍋出來的，不死鹹還不錯。
米粉炒淋的湯汁還是同一鍋，上面也是跟魯肉飯一樣的豆芽菜。這米粉炒實際上也是炊的，但是米粉不會過溼軟軟的，吃起來很乾爽。
淋的醬有點多會比較鹹。
麵線只有買一碗，不過最受歡迎。
麵線還蠻扎實的，每一口都有麵線，不會有一半都是湯。
我點的是綜合口味的，裡面有大腸、蚵仔、肉羹、小腸，每種都有一點，但數量也都只有一個到兩個，料不算很多，不過麵線口味挺受大家歡迎。
豬腸湯就是小腸+酸菜。所有的湯都是同一鍋湯出來的。小腸湯的小腸數量還算蠻多的。
肉羹湯是清湯，和小腸湯也是相同的湯，肉羹是這樣球狀的，小朋友以為是丸子勒@_@。
大概有六七顆這樣的丸狀肉羹。
綜合湯還蠻划算的，裡面什麼都有。大腸、蚵仔、肉羹、小腸等。數量上都有兩到三顆，比綜合的麵線料還多。
麵線是大家最喜歡的，我也很喜歡米粉炒跟綜合湯。至於飯就比較沒人愛@_@。
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