3 月 11 2016
白鬍子厚切牛排
2016/2/5
白鬍子牛排去年在清大開幕之後，生意就一直很好，每次經過都有人在等。
今天是過年放假前一天，學生都已經放寒假，剛好這個空檔可以來試試看。
晚上開到十點半，算是非常晚了。這邊的便當店都只開到八點。
清大最有名的應該就是海洋牛排了。獨霸了很久，對面後來開了一間好的味。
好的味我也吃過幾次，價位雖比海洋牛排要高些，不過有很多副食吃到飽，算是不同的型態。
白鬍子的價位跟海洋牛排一樣。這裡還有很吸引我的小總匯。感覺像是三個願望一次達成。
下面則是比較高價位的高級品。
好複雜的菜單。麵可以選擇通心麵跟黃麵，還可以加一次麵。要加麵在點餐的時間就要先點。
很時尚的裝潢。裡面的座位數和海洋牛排差不多。有螢幕但是是放歌不是放電視。
難怪海洋牛排沒多久就重新裝潢了!應該飽受威脅了吧!
玉米濃湯自己撈喝到飽。裡面的玉米粒不算多也不會撈不到。看起來很有玉米濃湯的fu，不過吃起來玉米味道不重@_@。
厚片吐司吃到飽。厚片吐司有幫你切好四個小塊，如果吃不下，只吃兩片也可以。都是自取自己烤。
有兩個小烤箱，只有香蒜抹醬也是自己抹。
在早餐店一份就要25元的香蒜厚片，我吃了四塊吧!外酥內軟我覺得很好吃。
飲料是可口可樂汽水機。包含美利果跟紅茶，總共有六管，也是自取喝到飽。
我的三個願望來了。看到這麼多肉就覺得好開心啊!
除了豬排半份、雞排半份、牛排半份之外還有雞蛋跟麵，真是太滿足了。滿滿的都是肉。
通心麵我是點加麵的。不知道不加麵是多少，不過加麵其實也沒超級多，我也輕鬆吃完了XD。
牛排的厚度清大這三家應該是好的味最薄，海洋牛排跟白鬍子差不多。
大約是8mm左右，吃起來沒有像是泡過嫩精那樣軟軟的，雖然只有半份，大小跟便當的肉排差不多:P。
但是牛肉味也是淡淡的而已。
不知道為什麼豬排有兩片!!!大概是放錯了嗎?豬排就相當薄，大概就5mm左右吧!兩片薄薄的里肌肉，單咬豬排存在感不多。
大小卻不小，有點像是排骨便當的大小。裹上厚厚的麵粉跟炸粉，就是一個排骨便當了吧:D。
豬排算是挺嫩的，只是因為很薄所以吃不太多吃來肉的甜味。
雞排外面有裹粉，像是麵粉跟蛋的濕粉漿。雞排很軟嫩，厚度大概也有8-10mm，是真的雞腿排。大小就好像便當的卡拉雞腿堡但是沒有炸粉的大小。
雞腿排吃起來比較有肉感，不過好像肉本身沒醃過，所以吃起來只能靠醬的味道，裡面白白的。
鐵板麵點的是黃麵加麵。海洋牛排的鐵板麵麵超多的，白鬍子的鐵板麵加上麵勉強就是海洋牛排鐵板麵的正常版。
很窮想吃麵的人記得要點加麵。點一個有肉的，加一個只有麵的是很窮的我的習慣XD。
這樣大家都可以吃到肉XD。
鐵板麵是雙醬(蘑菇+黑胡椒)。這本來就是學生牛排的專利，只有這種平價牛排店才會可以讓你兩種醬混在一起。
比起單蘑菇醬，雙醬果然比較有味道。不過單點黑胡椒醬可能就比較辣了喔!
黃麵是細麵，加上蛋跟吃到飽的飲料、厚片、飲料、濃湯，即使只花65元也可以吃飽飽了!
雖然沒有肉啦!
白鬍子我在中壢就有看過了，開了好幾年，現在終於開到清大來了啊!
和海洋牛排比起來是個來勢洶洶的對手，毫不遜色。
但比起好不好吃?嗯~就學生牛排囉!
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