蝸牛壓花捲之重出江湖

2015/12/26

廣味的位置在巷子裡面，招牌也不大。

門口也很低調，要不是團購打廣告，還真是很容易忽略的店家。

GOMAJI剛開始只開放了100個名額，價錢是440元，之後又開放100個名額，價錢就漲到470元。
所以如果看到喜歡的就先買下去吧!這次買到的價錢是440元。

前面有幾張是四人座的。

也有大圓桌。裡面的格局不是正方的。
不像一般快炒店，也沒有豬油拌飯吃到飽。

菜單算是很平價，有很多100元的快炒。

菜單好長，可以選擇的菜色很多。

飯不是吃到飽，就是一人一碗。不過這碗超大的，大概是大碗滷肉飯的量吧!
除非是大胃王，否則一定是吃得飽的。在場四個人有三個人沒吃完=.=。

蔥爆牛肉是我很愛吃的菜色。牛肉看起來不少。

算是中規中矩的味道，牛肉也有厚度，在家裡這也是很容易做的下飯菜。像牛肉比較貴，我都是改成豬肉XD。

滑蛋蝦仁。因為這叫滑蛋蝦仁，不叫蝦仁炒蛋，所以這蛋吃起來不是全熟的，還有一些蛋汁在裡面。
來的時候有點像是蛋包飯@_@。

蝦仁就是現成的泡過蝦仁，不過還蠻大隻的。這種泡過的蝦仁有個缺點，就是沒什麼蝦子的味道。
加上沒熟的蛋汁跟洋蔥，不是很合我的胃口，可能是我不太喜歡沒熟的蛋@_@。

蚵仔湯。現在蚵仔好貴，吃到這個蚵仔湯很感動啊!
蚵仔不多但是很大顆，沒有裹粉很扎實。裡面還有加了一些酸菜梗提味，我比較喜歡加九層塔的蚵仔湯。不過這蚵仔算是很新鮮又好吃。

鐵板豆腐上來熱騰騰滋滋響的，看起來就胃口大開。
雖然裡面就是很簡單的豆腐，沒有其他配料，不過是我超愛的雞蛋豆腐做的。雞蛋豆腐炸過再放在鐵板上，真是太棒了!

最後也是很愛吃的金沙杏鮑菇。
這家的杏鮑菇不是切成塊狀的，而是切成片狀的。
不過裡面依然是很多汁。只是吃起來感覺杏鮑菇的肉比較少。
這道菜應該是大人小孩都很愛的。
廣明的菜色都很單純，沒有加上什麼紅蘿蔔和一堆蒜的，比較不像快炒店，像是小館子。
吃起來味道就沒有這麼重口味。只是對我來說味精有點重不太習慣@_@。

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