4 月 01 2015
皇朝山東牛肉麵
2015/3/22
皇朝山東牛肉麵在香山的大庄一處新蓋的房子中。
這邊一樓都是店家，好多店家開是新開的。
牛肉麵有各種口味，如果價錢可以接受，都會訂張來吃吃看。
菜單的上半部。
菜單的下半部，還有套餐哩!
酸菜自取。醬料在桌子上。
一二樓是開店，三樓才是店家住的地方。
因為一樓坐滿了，所以就照二樓。
一二樓都有看電視的地方，不過這電視不大(笑~)，現在電視便宜，隨便掛都是42吋的。
酸菜味道挺淡的，我想是沒有肉味感覺比較素吧。
這是牛筋冬粉。
牛筋是分成很多小塊，大約有七八塊，料還蠻多的，牛筋軟嫩還不到很軟，也不會咬不爛。
冬粉雖然不是寬粉不過吃起來偏粗。湯頭有點偏淡。好處是喝到最後都不會膩。
另外是招牌牛肉麵。
麵是粗麵，不過不是家常麵。吃起來有點偏軟，可能不是家常麵吃起來就挺沒勁XD。
招牌牛肉是牛肋條，也是有七八塊蠻多料的，不會咬不爛也不會一咬就分開。
燙青菜蠻大一盤的。今天是空心菜。
簡單的醬油就很好吃。
豬耳朵是打卡送的小菜。冰箱裡面可以隨意挑一盤，還可以加熱。
這邊的蔥好像不用錢，牛肉麵還小菜的都好多蔥啊!
這是團購小菜是店家配的。有豆干、海帶、滷蛋。
說實在我覺得燙青菜、小菜的都比牛肉麵好吃@_@。
可能是因為牛肉湯的味道比較淡，老是覺得牛肉麵太油的人倒是可以試試看。
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