4 月 15 2013

賈董的麵(六)

Published by at 09:05:33 under 收店回收文章

2013/4/1

又是「賈董的麵」。

這次是新檔的團購,只有限平日可以來,好處是不用預約。
什麼小菜、羹湯的通通不見了,就是很單純的兩碗麵。大概是實在沒有什麼內容可以寫了,所以標題就變成,可以免費吃豆花喔~@_@。
這次的團購感謝Darcy收到Groupon 不限金額的50元折價讓給我,所以是用96元買到:D。

上次照的已經漲價的菜單上半部。

菜單的下半部,也是之前照的相片重新再po一次@_@。

美濃湯粄條。之前有次團購也有吃過,不過味道又跟上次吃的不同了。
這次的湯就比較正常,不像上次吃的有點不知道什麼醋的酸酸的口感。
肉片比較小,不過數量是變多了。這碗原價80大洋呢!

粄條的形狀非常的隨意,有的寬、有的細、有的厚、有的薄。
規格修改也不用寫報告,是寬是扁也不用交代,也不用保證裡面有幾克的粄條(連泡麵袋上都有寫了),難怪科技業老闆都來改行了。

漲價後145元高檔的半筋半肉牛肉麵。
說是半筋半肉,其實應該是五塊牛肉裡面其中一塊是筋。這筋有點硬啊!其他的牛肉就很好吃。
一點點的微辣,不會過油或過鹹還不錯。
配上三塊小小的紅蘿蔔還有一咪咪現在很便宜的小白菜。

我對牛肉麵的麵沒什麼感覺,如果有細粉的話更好吧@_@。
總之比起粄條來說,牛肉麵的品質是相對穩定的。

酸菜的味道就是很穩定了,雖然服務生補酸菜有點慢,至少還是補給我了。

今天的豆花只有涼涼的黑糖水。這種天氣悶悶的感覺上還蠻適合的。
豆花今天的品質就好些,綿密卻不空虛,可以吃上好幾碗呢!

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