蝸牛壓花捲之重出江湖

2012/12/12

茄義大利麵在竹北熱鬧的三民路上。

團購的內容很簡單，就是經典單人餐。這家讓我猶豫了很久才下訂，主要的原因就是上面的說明。
通常一些餐點單點加上濃湯等套餐會有些折扣，團購通常會把這種折扣省略，直接加上單點的價錢，看起來就會優惠很大。
這個其實都可以接受啦!看清楚就好了。
不過這裡面的說明，是麵+濃湯+麵包x1，這個麵包是一個還是一份，奇摩子是完全不同的。
因為麵包一份是單點的價錢(兩個麵包)，一個就變成套餐的價錢，不是上面寫的125，而是100元啦!
一個麵包算法不同就差了25元@_@。
因為有看清楚啦!所以吃了沒有覺得被騙了!(買下去之前就知道的算法問題而已=.=)

店內也不怎麼大，就是一般平價義大利麵的樣子，有南歐的風格。

菜單從最便宜的單點義大利麵80元到125元都有。也有其他加點的點心等。
本來的團購內容只有經典肉醬斜管麵，後來好像有加上可以補價差，這樣如果兩個人去吃的話，就可以點其他的不同的來試試。

紅茶跟檸檬汁都是免費喝到飽的。紅茶是淡淡的麥香紅茶，檸檬汁也是淡淡的檸檬汁(不是檸檬水)，味道都是淡淡的甜不會很甜。冰冰涼涼的相當不錯。

這就是兩人份的「兩個」麵包。裡面沒有包任何東西，看起來不怎樣，不過還蠻好吃的。有先烤過外酥內軟，沒有奶油但也有些甜味。

好大一碗的濃湯。這濃湯大概有「肥仔龍」那種湯碗的兩倍大不止，不過這濃湯並不是勾一般玉米濃湯的麵粉芡，或是夜市的太白粉芡，而是馬鈴薯泥。
感覺就不會濃濃稠稠，但是喝完就三分飽@_@。
菜單上的濃湯都可以選，這是蘑菇濃湯。
磨菇的味道不重，裡面還有香菇。大概就是吃到馬鈴薯的味道比較重吧!

玉米濃湯感覺比較好吃，有打碎的玉米味道壓過了馬鈴薯的味道。玉米粒很少，不過喝起來玉米濃湯要比蘑菇濃湯好喝。
蘑菇濃湯好像還是要以白醬的底比較對味@_@。

主角終於出場了。奶油醬的培根斜管麵。由於是平價義大利麵，所以裡面放多少料就不太在意了。
培根還是蠻多的，加上小小四朵的綠花椰。其它就沒有我討厭的紅蘿蔔青豆這些。
斜管麵的麵有點軟，大概是沒有起司的關係，整體的醬汁有點稀(其實可以用麵粉加強@_@)。好在裝盤的是焗烤的那種盤子，所以吃的時候還勉強包得到醬汁。
口味上還不錯，沒有過鹹過油或是很台式的感覺。
奶油培根加價20元就可以吃到。

經典肉醬麵。跟我想像的不同。(心裡一直認為應該是台北漢口街那家50元義大利麵的樣子吧!)
份量很足，加上前面那個濃湯真的可以吃飽。
紅醬是我喜歡的偏酸口味，上面沒有那片起司感覺比較清爽，醬汁也比較沒那麼濃稠。
碎肉的部分還不少，麵煮的也是有點稍軟，不過還不到太軟的地步。
我個人是比較喜歡直麵大於斜管麵，所以覺得直麵比較好吃(份量上感覺也比較多)。
肉醬麵上來的時候也是熱呼呼的，斜管麵好像就沒這麼燙，冬天的時候斜管麵吃到最後就冷掉了>.<。 整體上味道都不錯，不過C/P值來說好像肉醬麵就很不錯了，直麵又比斜管麵更能吃飽。

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