5 月 30 2014
大成街朱家排骨酥麵(一)
2014/5/23
朱家排骨酥麵，現在搬到西大路了。
很殺的團購，很久沒看到這麼踴躍，兩天就賣完啦~
好在沒有考慮多久就下訂了，不然沒訂到一定會後悔的啦!
很新的店面，外面就有菜單了。
裡面座位也很寬敞。有大電視、醬料餐具自取。
也有小菜，價位都在上面，價錢很平價喔!
冰冰涼涼的冬瓜茶也是自取。
菜單上半部。排骨酥麵現在要80元了!驚!
菜單下半部，物價真的回不去了啊!
蝦仁肉圓，一份3顆原價45元。
肉圓不大顆，大約是五公分直徑左右吧。
不過肉圓的皮很薄，裡面的肉很多，大概有海瑞貢丸一顆這麼多吧!
肉很扎實，裡面有隻小蝦仁，皮也是比較Q的，不會軟綿綿的。
如果有點油豆腐的話，是自取的喔!
套餐裡面是油豆腐跟青菜二選一。這油豆腐看起來很好吃的樣子。
一塊超大的，大概有七公分立方。
旁邊有剪刀可以自己剪，剪開來就是這樣，裡面洞洞很多，豆腐裡面很軟，滷得很透很好吃。
主餐的排骨酥麵來了。我選的是意麵，就是竹山意麵這種細細的意麵。
麵的份量不多，男生吃可能吃不飽@_@，還有幾塊冬瓜。
有四大塊的排骨酥，而且都沒有骨頭，只有軟骨，不會吃完結果骨頭佔掉一半=.=。
排骨酥很好吃，軟硬適中，不會過爛也不會咬不動。不過湯算是重口味的，有點油。
另外選的是粄條。
粄條的份量也不多，不過因為肉塊很大的關係，是吃肉吃飽的啊!
粄條很Q是半透明狀的，讓我想到以前有款我很吃的泡麵粿仔條，泡出來就是透明的。
雖然看起來是透明的，口感就跟白色粄條一樣啦!
因為吃得比較清淡，覺得湯頭有點太油，其他口味就沒什麼好挑剔的!
只是看到排骨酥麵竟然80元了，只能說…..50元便當等我啊!
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