12 月 01 2012
Day1 羅東夜市
羅東夜市當然要來的。大概四點天色已經開始黑了,平日的四點還沒有什麼人。
店家大概是下午四點就開門了。超有名的「阿灶伯當歸羊肉湯」,已經是滿席的狀態@_@。
叫了一碗60元的當歸羊肉湯,感覺上挺貴的啊!
不過意外的很好吃。有附醬,醬也是很好吃。羊肉很嫩,像我不吃羊肉的都覺得沒有什麼羊羶味,每撈一口湯,都可以配到羊肉,其實份量上還不少。
當歸的味道非常淡,害我還一度以為是清燉羊肉湯。
羊肉感覺很瘦,但吃起來一點都不澀,加上溼冷的天氣來上一碗,總體來說,還蠻好吃的。
「小春卜肉糕渣」,宜蘭特產中的特產。感覺很特別啊!
卜肉就是炸豬肉條。宜蘭還有卜鴨,當然就是炸鴨肉。你要卜什麼都可以,卜麵包?卜豆腐?卜雞排?卜蟹老闆?
烤肉攤也要來啊!每個看起來都很好吃啊!價目表,感覺上跟鹽酥雞比起來不算貴吧!烤肉有時候比鹽酥雞還貴勒!
新竹沒有賣的雞腸,真的想吃的時候都吃不到>.<(大眾有啦!只是貴死掉了!) 每一種都很想吃啊!烤大雞腿50元應該很平價吧!
豬肉串有分里肌肉跟五花肉的。裡面包的是三星蔥喔!一串35元有點貴,因為是包著三星蔥囉!
為了怕冷掉馬上帶回旅館來試試看。
「小春卜肉」買的照燒皮蛋。皮蛋有炸過,淋了一點不太被注意的醬,其實吃起來感覺沒有很特別的口感。
大概就是炸過的皮蛋+不會辣的蒜末+不會辣的辣椒+怕膩的小黃瓜。
皮蛋的味道本來就比較重,單著吃感覺要配個湯麵的(因為天氣冷嘛)。
味道還不錯,每次都只會用皮蛋豆腐的,這樣做感覺很簡單,自己也可以試試看。
糕渣。糕渣的介紹就是肉啊蝦啊做成的高湯+玉米濃湯。糕渣炸過(卜糕渣?)吃起來真的很奇妙。大概就是「有肉味的炸玉米濃湯」的感覺。
口感很嫩,比炸桂冠蛋豆腐更嫩。介紹還說外面看起來不燙,裡面非常燙。
所以如果有人是外冷內熱的個性,我們可以說,他就像是糕渣一樣嗎?口語一點就變成,你好糕渣啊!
總之第一次吃糕渣覺得很不錯,不過這麼小一盒50元挺貴的@_@。
卜肉。也就是炸里肌肉條。好吃是好吃,外皮看起來比例不少,但是吃起來粉漿感覺不多。
一直吃下去,就有點想配滷肉飯是怎樣?突然很想念10元的炸糊滷肉飯啦!
烤肉點了可以啃很久的雞脖子,一支15元,還有很想念的雞腸,小份30元還不少呢!
不會烤得過乾,冷了也不會變硬。
一串15元的甜不辣。感覺很貴其實一片比平常鹽酥雞的一片要大些厚些。甜不辣很有嚼勁,非常的紮實。
一串35元的蔥肉捲。看起來不怎樣,卻非常的好吃。重點是裡面的蔥。蔥肉捲的蔥通常會有點辣,雖然我也是很喜歡蔥的辣味,但是這個蔥肉串的蔥一點都不辣是甜的。
除了甜之外還很多汁,十分的好吃,就是貴了點>.<。
奈米資今天的花費
新竹-台北車站 100元
台北車站-市政府 16元
市政府-羅東 120元
旅館 480元
爭鮮 45元(味增湯+一盤+礦泉水)
(羊肉60元+烤肉95元+小春卜肉50元+皮蛋50元+糕渣50元)/2=153元
今日花費 914元 >.<
卜肉最好吃的在三星鄉
感覺這東西不難做, 不就是炸肉條嘛…@_@
還是有比較好吃跟不好吃的分別
我覺得應該是剛炸起來比較好吃,我吃的時候,外面的炸粉已經軟掉了 ..
下次自己來做做看..:D