10 月 11 2012
非限定創意料理
2012/9/7
非限定料理在湳雅大潤發附近，招牌很大很大，店面小小的。
這次團購的內容，感覺起來還不錯的樣子，很久沒有吃拉麵囉~雖然我對台灣的拉麵實在不怎麼期待，不過有一千多人團購，應該還是可以期待的吧~
菜單看起來不便宜，不過這看起來有點日式的店，怎麼能跟一般的麵店比呢?
也有一般的飯類，也是感覺挺日式的。
這邊就有點天馬行空了，感覺想像不出來的菜單。
店裡面真的很小，被隔起來不是一個正方的空間，有點像是邊間小小的三角型。
今天是第一個開放吃團購的星期五，這小小的店面就有看到至少三組人拿團購單來。
今天選的是九州拉麵，是不是真的九州拉麵呢?
豚骨拉麵。
拉麵，真的是九州的拉麵，跟我在九州吃的拉麵，真有九成的像。
麵的部分真的很好吃，至於湯頭，就真的很”非限定了”。豚骨濃郁的味道還不錯，但是並不是九州拉麵的豚骨味，而是非常奇妙，帶有牛奶糖甜味的湯頭。
剛開始吃真的只能說很奇妙來形容，吃到最後，就覺得這到底是甜是鹹都分不清楚。
裡面有一片正統的魚板，雖然只有薄薄一片，對我來說真的很感動。
另外有日式叉燒厚厚的兩片，就像是在日本的拉麵店吃到的那樣，很厚實的肉片。
奇怪的是還有一塊火鍋料的豆腐，另外有很多的乾木耳跟一些青菜。
整碗來說最奇妙的應該是那個有點焦糖牛奶甜味的湯頭，其餘來說還不錯滴。
山東醋麵。
麵還不錯吃，真的挺酸的，剛開始吃的時候覺得很開胃，吃到最後有點覺得好酸阿@_@~
這個照片就可以看得很清楚叉燒、乾木耳、青菜的部份，裡面有的，豚骨拉麵裡面都有。
味道也是很特別，不過之前也沒吃過什麼山東醋的，總之就是一整個奇妙阿~
炸豆腐有附沾醬。這沾醬說不出來是什麼樣的沾醬，甜辣醬也不是，泰式酸甜醬也不是，應該說是有點像是漢堡王的酸甜醬???
總之，剛炸出來熱呼呼的非常好吃，大概是比較沒這麼奇妙，吃起來就覺得，阿~這個味很不錯。
總之，這是很特別的一餐，藉著團購券去吃吃也不錯啦~
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