蝸牛壓花捲之重出江湖

海老大義大利麵

2013/3/24

「海老大」的位置雖然在內壢火車站旁邊,不過是在很安靜的小巷子中,位置實在很容易忽略。

團購的內容,實在是很吸引人呢!難怪有這麼多人要訂。

裡面的擺設是很海洋的感覺,乾乾淨淨非常舒爽。

雙人餐一目暸然,可以選擇的也非常多。

廚房是在櫃檯的後面,也就是一定會經過才到用餐區。廚房非常的大,簡直就跟用餐區一樣大了。
等候區還有沙發可以坐。

沙拉甜點類都是定番。這是沙拉,感覺上沒什麼特別,不過蠻大盤的,最特別的應該是他的沙拉醬,是看得到芥末子的黃芥末沙拉醬。
雖然很特別,不過好像這醬應該是加上海鮮炸類的食物上。雖然我很喜歡這種沙拉醬,不過配沙拉有點可惜了@_@。沙拉醬有點偏甜。

濃湯是洋蔥碎的奶油濃湯,就是奶油跟麵粉調的白醬加上洋蔥的濃湯啦!
雖然是基本款,但是奶油味道很香不錯喝!

甜點、濃湯、飲料、沙拉都是一口氣先上來,沒有順序的分別。
所以雖然甜點飲料都是冰的,不過如果先吃主餐,後面就不冰了。先吃甜點,又怪怪的@_@。
甜點菜單上寫的是奶酪。

奶酪很驚喜的是鮮奶酪。就像是我喜歡的光泉奶酪那樣。口感很綿密不會過甜。但是就是這麼差一味的,感覺上面應該要有點巧克力脆片或是玉米片,要不就來點草莓果醬或是芒果果醬,這樣就更完美了。
因為單吃吃到最後就會覺得口感有點過於單一。

飲料就是可口可樂汽水類,250cc的任選。這成本應該要比紅茶貴吧!感覺挺有誠意,不過吃義大利麵配可樂有點怪怪的@_@。

自選的波隆納肉醬通心粉。這通心粉的容器,有15cmx5cm大,吃了好幾口好像根本沒吃,還是完完整整的這麼大一碗。
裡面除了肉醬跟紅醬之外,沒有其他充數的配料,非常的紮實。份量很大,胃口小的女生,不要其他的配餐,光是這碗搞不好都吃不完。

肉醬是牛肉的。一般肉醬會混合豬肉的油脂跟牛肉的香味。不過這肉醬是牛肉的,所以感覺不會油膩,不過吃到一半之後,又開始覺得就是肉醬這樣口味過於單一,好在還有自助提供的起司粉這類可以再加點有層次的味道。

另一個自選的是我最愛的茄汁海鮮義大利麵。
配料看起來不多,四圈花枝、兩隻蝦子、兩個蛤蜊,但是裡面有隻蝦非常大隻,有40/50的大小,蛤蜊也是很大顆。

側面看起來義大利麵的份量一點都不輸給通心麵。真是大碗滿意啊!
比起肉醬通心麵,海鮮義大利麵的口感就略勝一籌。紅醬的酸味明顯,加上海鮮的鮮甜味,吃到最後明明就很飽了,還是意猶未盡。

花枝可不是拿大王魷魚充數的,吃起來是透抽的圈圈,非常新鮮Q彈,以團購價一人90元真的很超值呢!

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