蝸牛壓花捲之重出江湖

魚之屋

2013/3/20

「魚之屋」的位置在湳雅大潤發旁邊。這家開了好久囉~從十幾年前到新竹就有這家了,中間還搬家過一次。
這次是暌違兩年再出團購,第一次出團購的時候,剛好是團購剛開始的時候。

團購的內容跟兩年前稍有漲價,這幾個月來團購的折扣不像之前都是五折了,也越來越難找到很超值的店家了@_@。

看起來很不錯吃,不過價錢讓我猶豫了很久,剛好GROUPON不定期的會送折扣,這次剛好碰到不限金額50元折扣,所以就花了149元買到這張券。

裡面的桌子不多,還有貼著日本的風景圖。

有熱開水跟麥茶可以自取。

小菜們,均一30元,晚上八點之後通通10元喔~~這在十幾年前就是這種優惠了。

高級小菜們,我記得以前還有生魚片的,八點之後是半價,但是不知道現在是不是也是這樣了。

這是團購券內容的小菜自選。老闆說不能選泡菜。這是雞胗,滷的味道一般般,不會過鹹,口感是偏軟的還可以。

我選的豚骨拉麵。印象中好像沒有在魚之屋吃過豚骨拉麵。
湯頭算是不特別濃郁也不會像白開水沒滋味,也不會像在日本拉麵那樣外面有一層油。
整體說來雖然有大骨湯的清甜卻不油膩。整碗拉麵我最喜歡就是他的湯頭。
除了麵之外,還有半顆糖心蛋、魚板、一些青江菜、兩片海苔、三大片的叉燒肉。
糖心蛋本身就有些味道,不會白白的很不錯吃,魚板就很普通,連有沒有吃下去都忘記了@_@。

至於麵是細直麵,口感稍硬但是不是沒煮熟的硬。現在很多假裝是日本拉麵的拉麵店,麵都不好吃也不正統,這家應該算是有八成五的口感了。
不過真正的日本拉麵其實有百百種,本人還是最愛吃飛驒拉麵的麵啦!要不一蘭的也不錯(好貴啊@_@)。
至於叉燒看起來相當好吃,這部位應該是梅花肉,口感不乾不澀,味道也很入味,不過因為嗜清淡的關係,覺得有點太油了。
我想重口味的人應該會覺得湯頭太清淡,叉燒剛剛好吧@_@。
麵的份量算是剛好,女生應該會飽,男生八分飽左右。

咖哩蛋包炸豬排飯。不管炸豬排日式還是台式的,我想炸豬排這東西,很少人不愛的吧@_@。
至少每次不知道便當要吃什麼,除非那天想清淡些,大概都選排骨飯@_@。
咖哩的味道是偏甜的日式口味,不是台式的也不是印度那種辣辣的,即使不愛吃咖哩的我也喜歡日式的口味。
小小的配菜部分就很台式了。

豬排不太厚,卻也不乾不硬,雖然覺得豬排薄薄的,份量上真的會吃得很飽。
蛋包飯的蛋大概是快熟沒有很熟的蛋皮,裡面的飯因為咖哩的關係所以是白飯,我看其他桌有叫純蛋包飯的,不知道裡面的飯是不是有加番茄醬。
有番茄醬的蛋包飯才好吃啊~~
飯偏軟,個人比較喜歡QQ的飯。

蛋包飯附的味增湯。裡面有豆腐跟金針菇。柴魚的味道很濃,口味就超台式@_@。

雖然「魚之屋」的原價對我來說偏貴,吃過的次數也不多,不過口味上水準一直都有維持住,基於對老店的懷念,希望能好好活下去囉!

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