蝸牛壓花捲之重出江湖

犇鱻涮涮鍋

2013/1/19

「犇鱻」涮涮鍋吃到飽,就在中壢火車站的旁邊,光南大批發的樓下。

涮涮鍋吃到飽的原價是300元+10%,平假日午餐晚餐均一價,這個價錢算是很有競爭力的了。

除了火鍋吃到飽之外,還有牛排。低消是200元+10%,只有濃湯麵包吃到飽,感覺上就沒有這麼吸引人。

團購的內容,兩個人660? 不用,一個人只要229就可以吃到飽喔!而且假日也可以用,真是太棒啦!

擺設算是很寬敞,食物也有分門別類。

肉類很簡單,有肥肉的豬肉跟牛肉,也有比較瘦的豬肉跟牛肉,另外也有羊肉。
雞腿肉有牌子,但是都沒有出現過。

魚就是旗魚塊,另外一個不知道是什麼,感覺是一整條魚。

醬料什麼都有,青蔥好多啊!

這部份是我最喜歡的膠原蛋白區:P。有鴨腸、腳筋、脆腸、曼波魚皮、毛肚、魷魚、豬肚、鳥蛋、脆管等。

滿坑滿谷的火鍋餃跟丸子類,總類也是非常多,多到一格要放兩種了。

重點區就是這個海鮮類。有小管、蝦子、蛤蜊、代鮑、豬肝、小花枝、魷魚鬚等。

當然還要有青菜,青菜類是用大碗裝的。

好多的青菜,感覺顏色就很翠綠。當然還有王子麵、雞絲麵這類的。

菇類也是很多種。

熱飲也有。

甜點就是小蛋糕果凍類。

汽水是瓶裝的,真是太有誠意了。

中華豆花跟金蘋果,大概就是跟「早期的」千葉那樣(不過千葉有霜淇淋機跟正牌的養樂多),「現在的」千葉甜品還是很多,但是煮火鍋的部份就少了很多。
尤其是漲最多的海鮮類少太多了。
犇鱻沒有熟食類,但是就煮火鍋的料雖然不是頂級的東西,但是擺起來項目跟數量都很有誠意。

水果類就有五種。

除了汽水之外,還有飲料機。

有幾種鍋可以選,太匆忙了根本沒聽清楚,總之就是聽到我要點的藥膳鍋。
藥膳鍋的顏色偏白色,湯頭雖然清淡不會沒有味道。旁邊有可以自己加的各式湯頭。

蝦子大小大概就是70/80,雖然不大,但是就冷凍蝦來說很新鮮,旁邊的是跟蝦子同一區的大魷魚。
蝦子是大家最喜歡的重點食材,剛開始的一輪(我是11點就報到了,所以是最初的一批客人),蝦子真的沒兩下就被拿光光了,但是店家馬上三分鐘後又補上滿滿的一大盆。
中間補了幾次不知道,總之每次過去就跟聚寶盆一樣,總是一大盆不怕你拿的蝦子。

肉類各種都拿一點,肉類保持在冷凍捲的狀態中,品質大概就是趣味一下的水準。

一整碗的蝦子煮好了,這次真的蝦子吃到撐了@_@。

除了蝦子之外,煮火鍋的食材我有七成都在吃這些白色的食物@_@。
不過還是有支持老闆一下,吃了一點火鍋餃@_@,還有拿了排骨酥(這個吃完就沒有再補了),和魚酥羹麵50元只有給四、五塊的魚酥這裡也有喔!

我發現幾乎每桌都人手一瓶金蘋果,不知道是怎麼回事?
所以只好入境隨俗的也拿了金蘋果一瓶。口味接近光泉的蘋果牛奶真不錯,不過吃火鍋好像配這個怪怪的?
甜點很不錯,吃起來也很新鮮,沒有冰很久脫水的口感。

左邊的果凍只是好看而已,還是中華豆花好吃@_@,冰淇淋+甜筒是一定要的啊!

最後就是熱奶茶一杯加上水果。
那些白色食物為止,都算很控制熱量,除了腸類,大部分都是零熱量的膠原蛋白。
肉也吃不多,蝦子則是避開頭的部份。不過到了甜點開始,就開始爆表了@_@。
想當然飽到都快要走不動了啊!
總之真的誠意十足,時間到也沒有趕人,可惜新竹沒有犇鱻啊!

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