蝸牛壓花捲之重出江湖

台南鱔魚麵(一)

2012/11/9

台南鱔魚麵,看到眾多食記才發現,原來清大和金山街都是同一家,不過這次團購只有竹北這家有。
誰知道叫台南鱔魚麵就是同一家? 豆漿也是到處都叫永和豆漿阿@_@。

這次團購的內容,平常一個炒麵就貴得要死,根本沒有吃的打算。看了眾網友的食記發現,台南鱔魚麵又漲價了,從70漲到80~~。
這80元,可以吃一頓鐵板燒了。

現在賣東西很喜歡講故事,故事講多了,大家也就隨便聽聽了。
要說有營養的東西,現在一顆1.5元的柳丁,也是很健康自然的喔~

竹北這家店寫旗艦店,感覺就是很威的樣子。店內是很乾淨內裝也很大方舒服啦~不過寫那個旗艦店感覺應該是面積很大,或是很金碧輝煌的樣子??

店內的菜單。團購的話,不能選飯只能選油麵,好在團購券上面寫,可以換成意麵。
意麵比油麵多5元,不過如果團購要改意麵就要加15元(每盤加15元)。因為很想試試看意麵(搞不好太貴以後也沒機會試?),所以把一個換成意麵。
其他就是蚵仔湯跟羊肉湯二選二。當然就各來一個囉~

紅茶的味道偏甜,有麥香紅茶的味道。還蠻濃的不會過淡,冰冰涼涼還不錯囉~

油麵的羊肉炒麵。幾乎吃不到沙茶的味道(有沙茶?),味道大概就很普通,但是比起意麵份量感覺大很多。
羊肉還蠻多的,但是空心菜不多。這樣吃下去不飽才有鬼,不過我覺得油麵有點過軟了。

鱔魚意麵。長這麼大沒有吃過鱔魚意麵(因為太貴了嗎?還是因為我沒去過台南?),真的很特別,還不錯吃,而且如果先吃了鱔魚意麵再吃羊肉炒麵的話,羊肉炒麵就會一下子就被比下去了。
鱔魚意麵的麵份量比較少,明明就是跟泡麵一樣炸過的麵,但是我平常就很愛吃這種鍋燒意麵=.=。
台南鱔魚麵的滋味酸酸甜甜的,本來以為會不習慣,有點像是糖醋麵@_@,還真的挺好吃的。對面吃過的人說,真的台南鱔魚麵的味道還比較甜些@_@。
鱔魚的味道也不錯,原本以為會軟軟的滑溜滑溜的,結果是有點咬勁跟著醬也是酸酸甜甜的,就跟圖片上的一樣有五片。
第一次鱔魚麵覺得真不錯,只是這原價將近100元看來只有團購可以吃?

當歸羊肉湯。有當歸的味道但不是非常濃,好在湯上面也沒有我討厭的肉沫或是浮一層油,算是很清爽的當歸湯。
裡面的羊肉有七片,大概就跟羊肉炒麵的數量差不多。不過它上菜的速度很快,所以等到吃完炒麵的時候,羊肉湯已經有點涼了@_@。

蚵仔湯也是很清淡,裡面除了薑絲還有酸菜(梗),數量不多大概八顆吧。以羊肉炒麵或是鱔魚麵都是比較重口味,這清淡的湯剛好可以中和一下。
蚵仔還算大顆,但是單就湯好像也沒有什麼蚵仔的味道@_@,忘了加九層塔???

最後有多種口味吃到飽的小美冰淇淋,有免費紅茶跟冰淇淋,算是大加分了吧~

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